இன்று நாம் இந்திய உணவு தொடர்பான அம்சங்களைப் பற்றி பேசப் போகிறோம். சிலவற்றைக் குறிப்பிட்டு ஆரம்பிக்கலாம் உணவு பழக்கம். இல் உங்கள் கையால் சாப்பிடுங்கள் ஃபோர்க்ஸ் மற்றும் ஸ்பூன் போன்ற பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக இது மிகவும் பொதுவானது. நிச்சயமாக, நீங்கள் உங்கள் கையால் சாப்பிடப் போகிறீர்கள் என்றால், ஒரு விதி இருக்கிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். சுகாதாரமற்ற பணிகளுக்கு இடதுபுறம் பயன்படுத்தப்படுவதால், நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் வலது கையால் சாப்பிட வேண்டும்.
ரொட்டிகளைச் சாப்பிடுவதற்கு, உங்கள் ஆள்காட்டி விரலால் ரொட்டியைக் கீழே பிடித்து, உங்கள் நடுத்தர விரல் மற்றும் கட்டைவிரலைப் பயன்படுத்தி துண்டுகளை கிழிக்க வேண்டும். துண்டுகளை சாஸ்களில் நனைக்கலாம்.
அரிசி கையால் சாப்பிடுவது மிகவும் கடினம், ஆனால் அரிசியை கறியுடன் கலக்க நான்கு விரல்களைப் பயன்படுத்துவது அடிப்படை யோசனை.
பெரும்பாலானவற்றை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம் உணவகங்கள் கையால் சாப்பிட விரும்பாத சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு அவர்கள் வெட்டுக்கருவிகள் வழங்குகிறார்கள்.
இப்போது உணவகங்களைப் பற்றி பேசலாம். தபா என்று அழைக்கப்படும் மலிவான சாலையோர உணவகங்கள் முதல் 5 நட்சத்திர உணவகங்கள் வரை அனைத்து வகையான இந்திய உணவகங்களும் உள்ளன. உணவகங்களில் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், ஆங்கிலத்தில் எழுதப்பட்ட மெனு, பெயர்கள் இந்தியில் இருந்தாலும்.
வகை உணவகங்கள் தபா அவை பொதுவாக கிராமப்புறங்களில் அமைந்துள்ளன. அவர்கள் எளிய ஆனால் சுவையான உணவுகளை வழங்குகிறார்கள். நிச்சயமாக, நீங்கள் நாற்காலிகள் கொண்ட ஒரு மேஜையில் உட்கார்ந்து கொள்வீர்கள் என்று நினைக்க வேண்டாம், ஆனால் ஒரு எளிய கட்டில்.
உணவகங்களில், முனை அசாதாரணமானது என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், மிக நேர்த்தியான உணவகங்களில் தவிர, முனை 10% நுகர்வு இருக்க வேண்டும்.