கோச்சி கோச்சி: தென்னிந்தியாவில் சூரிய அஸ்தமனம், மசாலா மற்றும் காலனித்துவ கவர்ச்சி

கேரள மாநிலம், தென்னிந்தியா, அதன் வளாகத்திற்கு டியரா டி டியோஸ் என்று அறியப்படுகிறது. காரணம், அதன் மிகப்பெரிய அழகைத் தவிர வேறொன்றுமில்லை, உலகின் மிகப்பெரிய சதுப்பு நிலத்தின் இருப்பு உட்பட, அழைக்கப்படும் முன்னிலையில் பிரபலமானது உப்பங்கழிகள். இருப்பினும், இதுபோன்ற ஒரு பரதீஸ அமைப்பில் மூழ்குவதற்கு முன், இடைநிறுத்தப்பட்டு தஞ்சம் அடைவது நல்லது கோச்சி கோச்சி, கடலுக்குத் திறந்திருக்கும் மற்றும் மசாலா, கவர்ச்சியான மற்றும் மாறுபட்ட கலாச்சாரங்களால் வேட்டையாடப்பட்ட நகரம் கடந்த ஆறுநூறு ஆண்டுகளாக அதன் தெருக்களில் கடந்து சென்றவை.

கோச்சி கோட்டை: வரலாறு, தேங்காய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் நறுமணம்

பிப்ரவரியில் ஒரு நாள் எர்ணாகுளம் ரயில் நிலையத்திற்கு வந்தோம். பயணத்தின் கடைசி மணிநேரங்களில், தென் மாநிலமான கேரளாவில் வெள்ளம் புகுந்த பனை மரங்களின் கடலின் பசுமை பெருகிய முறையில் தீவிரமடைந்தது, தேங்காய் எந்தவொரு கடை அல்லது வணிகரின் (ரயிலில் இருந்தவர்கள் உட்பட) மீண்டும் மீண்டும் வருகிறது, மற்றும் அதிக மூச்சுத் திணறல்.

நகரம் எர்ணாகுளம் இது இந்தியாவின் மேற்கு கடற்கரையில் அமைந்துள்ளது, மேலும் சலசலப்பு, பனை மரங்கள் மற்றும் பணக்கார பிரியாணி மற்றும் வாழை இலை சாஸ்கள் (ஷாத்யா, கேரளாவின் சுவையான உணவுகளில் ஒன்றாகும்) சேவை செய்யும் உணவகங்கள். எர்ணாகுளம் அதன் சிறிய வண்ண கோயில்களுக்காகவோ அல்லது மின்னணுவியலை மையமாகக் கொண்ட அதன் பிரமாண்டமான ஷாப்பிங் சென்டர்களுக்காகவோ தனித்து நிற்கிறது, ஆனால் அது ஒரு கட்டத்தில் நகரத்தின் அழகிய பேருந்துகளில் ஒன்றை எடுத்துக்கொண்டு கடலை நோக்கிச் செல்ல உங்களை வழிநடத்தும்.

கோச்சி கோட்டை அமைந்துள்ள கொச்சியின் தீபகற்பத்தை நோக்கிய நுழைவாயிலை எர்ணாகுளம் கருதுகிறது, 1503 இல் அல்போன்சோ டி அல்புர்கெர்க் தலைமையிலான போர்த்துகீசிய வெற்றியாளர்களால் எட்டப்பட்ட முதல் இடம். இந்தியாவின் முதல் கடலோரப் பகுதிக்கு வந்தபின், வெற்றியாளர் கொச்சி ராஜாவுக்கு எதிரி இனக்குழுக்களுடன் சண்டையிட உதவினார், அதற்கு பதிலாக, இது அவரை அனுமதித்தது தற்போதைய இடத்திற்கு அதன் பெயரைக் கொடுக்கும் கோட்டையை உருவாக்குங்கள்.

அடுத்த நூற்றாண்டுகளில், கத்தோலிக்க மற்றும் ஐரோப்பிய செல்வாக்கு இந்த ஊரின் வீதிகளை மீன்பிடித்தல், கைவினைப்பொருட்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் புகழ் பெற்றது, இது XNUMX ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில், ராஜ் இந்த பகுதியில் ஆங்கிலம் தனது செல்வாக்கை நிலைநாட்டியது, இன்று வரையறுக்கும் சமூக கலாச்சார ஐசிங்கை வழங்குகிறது கேரள மாநிலத்தில் மிகவும் காஸ்மோபாலிட்டன் நகரம்.

உலகின் மிக அழகான நெட்வொர்க்குகளைக் கூட பார்வையிடவும்

எங்கள் போது கோச்சி கோட்டைக்கு வருகை நாங்கள் செல்கிறோம் வெலிங்டன் தீவு, சுற்றுலா தலங்கள் மிகவும் குறைவாகவே உள்ளன, இறுதியாக தீபகற்பத்தின் கிழக்குப் பகுதியை, கோச்சி கோச்சி என்று அழைக்கப்படும் பகுதியை அடைகிறோம். இந்த சுற்றுப்புறத்தில், இந்துக்கள், ஐரோப்பியர்கள் மற்றும் யூதர்கள் ஒரு முழுமையான பிரிக்கப்பட்ட நகரத்தைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள், சுற்றுலாப் பயணிகளுக்குத் திறந்திருக்கிறார்கள் மற்றும் அதன் ஒவ்வொரு தெருக்களிலும் ஒரு கலைத் தொடுதலால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளனர்.

தங்குமிடம் குறித்து, நாங்கள் யூனியன் ஹோம் ஸ்டேவில் தங்கினோம், அ விருந்தினர் மாளிகை கோச்சி கோட்டையின் மையத்தில் பர்கர் தெருவில் அமைந்துள்ளது. நகரின் இந்த பகுதியில் வளிமண்டலம் தளர்வானது, பழங்கால கடைகள் முக்கிய ஈர்ப்பாக மாறும் மற்றும் பிரபலமான காஷி ஆர்ட்ஸ் கபே ஒரு கலைக்கூடத்திற்குப் பிறகு மலிவான தேங்காய் கேக்குகளை வழங்குகிறது. கூடுதலாக, இந்த பகுதியில் நாம் காண்கிறோம் சாண்டா குரூஸின் புகழ்பெற்ற கதீட்ரல், XNUMX ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் கட்டப்பட்டது, அல்லது பழமையானது புனித பிரான்சிஸ் தேவாலயம், 1502 இல் போர்த்துகீசியர்களால் அமைக்கப்பட்டது. இந்தியாவில் இந்த இடத்தின் சக்திவாய்ந்த வரலாற்று மதிப்பின் இரண்டு எடுத்துக்காட்டுகள், இதில் டச்சுக்காரர்களின் பழைய குடியிருப்புகள் அதன் வரையறைகளைச் சுற்றி சிதறிக்கிடக்கின்றன. காலனித்துவ எதிரொலிகளைத் தூண்டும் இடங்கள் இன்று உல்லாச கலைக்கூடங்கள் அல்லது வெப்பமண்டல தோட்டங்கள் மற்றும் ஐரோப்பிய கட்டிடக்கலைகளில் சிதறிக்கிடக்கும் சமூக மையங்கள்.

இந்த தீவு-தீபகற்பத்தின் தெருக்களில் நீங்கள் அமைதியை சுவாசிக்க முடியும், சுற்றுலாப் பயணிகள் சுற்றுச்சூழலுடன் கலக்கிறார்கள் மற்றும் கோச்சி கோட்டையை விட்டு வெளியேறி, நகர்ப்புற மையமான கொச்சியின் கிழக்கே திசை திருப்புவதற்கான சாத்தியக்கூறு, நாங்கள் முயன்றால் ஒரு புத்திசாலித்தனமான யோசனையாகிறது வண்ண தேவாலயங்கள், பசுமைக் கடைக்காரர்கள், அதன் பின்புற அறைகளில் அவர்கள் பழச்சாறுகள் அல்லது சில தெருக் கடைகளைத் தயாரிக்கிறார்கள் ஒரு சுவையான கெபாப்பை சாப்பிடுவதற்கு 80 காசுகள் மட்டுமே செலவாகும். உண்மையில், எனது தனிப்பட்ட பரிந்துரை என்னவென்றால், நீங்கள் சுற்றுச்சூழலைப் பிரதிபலிக்கிறீர்கள், பல நூற்றாண்டுகளாக பல கலாச்சாரங்கள் ஒன்றிணைந்திருக்கும் இந்த தெருக்களில் வெள்ளம் பெருகும் இணைப்பால் உங்களை நீங்களே கொண்டு செல்ல வேண்டும்.

கொச்சியில் ஒரு யூத காலாண்டையும் நாங்கள் கண்டுபிடித்தோம் மசாலா சந்தைகள் (புகழ்பெற்ற கொச்சி சர்வதேச மிளகு பரிமாற்றம் போன்றது), மட்டஞ்சேரி அரண்மனை போன்ற ஆடம்பரமான அரண்மனைகள், அதன் விஷ்ணு ஓவியங்கள் மற்றும் டச்சு அலங்காரங்களுடன், ஒரு கட்டிடத்தில் உள்ள காலனித்துவ தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தன்மைக்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு.

கோச்சி கோட்டையின் தெருக்களில் நடந்து சென்றபின், ஒரு ஊர்வலத்தைச் சுற்றியுள்ள ஒரு தீவின் அழகை நாம் உணருவோம், குறிப்பாக, அந்த இடத்தின் முக்கிய ஈர்ப்பு: அதன் புகழ்பெற்ற சீன வலைகள் (அல்லது சீனா வாலா) புராணத்தின் படி, சீன ஆய்வாளர் ஜெங் ஹீ என்பவரால் வாஸ்கோ டி காமாவின் வருகைக்குப் பின்னர் பல ஆண்டுகளில் கொண்டு வரப்பட்டது.

அந்தி வேளையில், இந்த வலைகளுக்கு அடுத்தபடியாகவும், மீனவர்கள் கடலில் இருந்து பரிசுகளை மீட்பதைப் பற்றியும் சிந்திக்கிறார்கள் (சிலர் தங்கள் மீன்பிடியின் ஒரு பகுதியைக் கூட உங்களுக்குக் கொடுப்பார்கள், இதனால் உங்களை ஒரு கடல் குழம்பாக மாற்றிக் கொள்ளலாம்) ஒரு உண்மையான மகிழ்ச்சியாகிறது, ஒரு இடத்தின் இயந்திரத்தில் வரலாறு ஒரு பிரபஞ்ச வளிமண்டலத்தை விளைவிக்கும் இந்தியா, நெருக்கமாக. தனித்துவமான.