கனேடிய உணவு வளமான விவசாயத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது காஸ்ட்ரோனமிக்கு முடிவற்ற சாத்தியங்களைத் திறக்கிறது. ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திற்கும் அதன் சொந்த வழக்கமான உணவுகள் மற்றும் சிறப்புகள் உள்ளன என்று இது சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
எடுத்துக்காட்டாக, கியூபெக்கில், பிரெஞ்சு செல்வாக்கு அவர்களின் உணவு வகைகளை பாதித்துள்ளது டூர்டியர்ஸ், இது ஒரு இறைச்சி இறைச்சி, அல்லது புடின், அவை கிரேவி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பொரியல்.
இந்த அர்த்தத்தில், அதன் தாக்கங்களை நாங்கள் உங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துகிறோம் கனேடிய காஸ்ட்ரோனமி அதன் பல்வேறு பிராந்தியங்கள் மற்றும் நகரங்களில். முக்கியவற்றைப் பார்ப்போம்:
• புதிய லோப்ஸ்டர் (நோவா ஸ்கோடியா மற்றும் நியூ பிரன்சுவிக்): மர இரால் பொறிகளை ஒரு கப்பலில் அடுக்கி வைப்பதை நீங்கள் காணும்போதெல்லாம், ஒரு புதிய இரால் உணவைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியும். ஷெடியாக், நியூ பிரன்சுவிக் மற்றும் நோவா ஸ்கோடியா கடற்கரையிலிருந்து அட்லாண்டிக் கடலில் அதிக உற்பத்தி செய்யும் இரால் மீன் பிடிப்பு.
• மாண்ட்ரீலில் ஒரு இரவு உணவு : சதுரங்கப் பணிகளில் ஈடுபடும் நகரத்தில் உயர்நிலை நிறுவனங்கள் ஏற்கனவே பிரபலமாக உள்ளன. ஒரு பிரகாசமான மாதுளை இளஞ்சிவப்பு நிலப்பரப்புடன் தனது அலாஸ்கன் பனி நண்டு மற்றும் மேப்பிள் சிரப் ஒரு குட்டையில் பரிமாறப்பட்ட ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கருவை வழங்கும் லாரி ரபேல் போன்றவையும் அப்படித்தான்.
• டொராண்டோவின் காஸ்ட்ரோனமி (ஒன்ராறியோ): டொராண்டோவுக்கு மார்க் மெக்வான், சுசூர் லீ, கிறிஸ் மெக்டொனால்ட், மார்க் துயெட் மற்றும் ஜேமி கென்னடி உள்ளிட்ட பல நட்சத்திர சமையல்காரர்கள் ஆசீர்வதிக்கப்பட்டுள்ளனர். அவை ஏன் வீட்டுப் பெயர்கள் என்பதைக் கண்டறிய இது உங்களுக்கு வாய்ப்பு.
• டொராண்டோவின் சுவைகள் (ஒன்ராறியோ): டொராண்டோவை உலகின் மிக பன்முக கலாச்சார நகரமாக ஐக்கிய நாடுகள் சபை அழைத்தது, எனவே உணவக காட்சி அந்த பன்முகத்தன்மையை பிரதிபலிப்பதில் ஆச்சரியமில்லை. சுஷி ஹிரோவில் சிறந்த சுஷி மாதிரி, சாகூட்டியில் நவீன இந்திய உணவு வகைகள், பிஸ்ட்ரோ 990 இல் கிளாசிக் பிரஞ்சு உணவு வகைகள் அல்லது பான் டி லா டான்ஃபோர்டில் புதுப்பித்த கிரேக்க கற்பனை போன்றவை இருந்தாலும், உங்கள் சுவை மொட்டுகள் உங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும்.
• ஒயின் பாதை (ஒன்ராறியோ): நயாகரா பகுதி ஒரு தனித்துவமான மைக்ரோக்ளைமேட்டைப் பெறுகிறது, இது கனடாவின் மிகுதியான பகுதிகளில் மிகவும் உற்சாகமான ஒன்றாகும் என்பதை விளக்கும் உண்மை. பிராந்தியத்தின் ஒயின்களை மாதிரிப்படுத்துவது ஒரு பிற்பகலைக் கழிப்பதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகும், குறிப்பாக சிக்லோ எக்ஸ்எக்ஸ்ஐ அல்லது வின்லேண்ட் எஸ்டேட்ஸ் போன்ற ஒரு திராட்சைத் தோட்ட உணவகத்தில் உங்கள் பயணத்திட்டத்தில் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவைச் சேர்த்தால்.
• கல்கரியில் கரிம வேளாண்மை (ஆல்பர்ட்டா): நகரின் புறநகரில் அமைதியான பூங்காக்கள் அமைந்துள்ளன, அங்கு ரிவர் கஃபே அதன் பெரிய மர அடுப்பு மற்றும் கிரில் ஆகியவற்றால் ஈர்க்கக்கூடியது, இது மென்மையான மற்றும் புகைபிடித்த ரொட்டிகள், வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் காய்கறிகளை உற்பத்தி செய்கிறது, அனைத்து கரிம, வளர்ந்த மற்றும் அறுவடை சமீபத்தில்.