Querétaro இன் பொதுவான உணவு

கியூரெடாரோ, en la வடக்கு மண்டலம் தி மேலோட்டமான de la நகரம் de மெக்ஸிக்கோ, லத்தீன் அமெரிக்காவில் வேகமாக வளர்ந்து வரும் பொருளாதாரங்களில் ஒன்றாகும் மற்றும் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் தேசிய மற்றும் வெளிநாட்டு நிபுணர்களின் பெரும் வருகையை அனுபவித்துள்ளது.

El காலனித்துவ நகர மையம்அவர்கள் ரோமிங் தெரு விற்பனையாளர்களின் வீடு: கஃபேக்கள், சந்தைகள், உணவுக் கடைகள் மற்றும் சிறந்த சிறந்த உணவு விருப்பங்கள். 

குவெரடாரோ காஸ்ட்ரோனமி

குவெரடாரோவின் வழக்கமான உணவு a மாறுபட்ட உணவு உள்ளூர் தயாரிப்புகள் மற்றும் அதன் காலனித்துவ பாரம்பரியத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது மிகவும் விரிவானது மற்றும் இந்த உணவுகளை ஒரு சிறந்த மகிழ்ச்சியாக மாற்றுவதற்கு மிக எளிதாகவும் வெற்றிகளுடனும் எவ்வாறு இணைவது என்பது அவர்களுக்குத் தெரியும், அவற்றை முயற்சிக்க போதுமான அதிர்ஷ்டமுள்ள அனைத்து அரண்மனைகளுக்கும் மறக்க முடியாதது.

உணவுகள் கிளாசிக்அத்துடன் சமையலறை நவீன மெக்ஸிகன்அவை நகரத்தின் சிறந்த உணவகங்களில் காணப்படுகின்றன மற்றும் சிறந்த பாரம்பரிய மெக்ஸிகன் மற்றும் ஐரோப்பிய பாணி பாலாடைக்கட்டிகள், அதே போல், உயர்தர ஒயின்கள் வரும்போது, ​​இப்பகுதியில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன.

குவெர்டாரோவின் காஸ்ட்ரோனமி இணைக்கப்பட்டுள்ளது நகர விழாக்கள் மற்றும் மத மரபுகள், இந்த வகை விருந்தில் இந்த உணவைப் பாராட்ட உங்களுக்கு வாய்ப்பு உள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, அறுவடை சுழற்சிகள் உள்ளன, அவை போன்ற மிக முக்கியமான கொண்டாட்டங்களுடன் ஒத்துப்போகின்றன செமனா மேயர், விசுவாசிகள் புறப்பட்டு ஹோலி கிராஸ், அவற்றில் சிலவற்றை பெயரிட.

க்வர்ரெடேரொ ஒரு நகரமாக வளர்ந்துள்ளது நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் கலாச்சாரம் இது பெருகிய முறையில் முக்கியத்துவம் பெறுகிறது, புதிய காஸ்ட்ரோனமிக் இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் ஹையர் ஸ்டடீஸ் போன்ற பல காஸ்ட்ரோனமி பள்ளிகளைத் திறக்கிறது, இது புதிய திறமைகளுக்கு பயிற்சி அளிக்க அனுமதித்துள்ளது.

குவெரடாரோவின் காஸ்ட்ரோனமியின் முக்கிய உணவுகள்

Querétaro இலிருந்து வழக்கமான உணவு உள்ளது, அது கிட்டத்தட்ட உள்ளது குவெரடாரோ நகருக்குச் செல்லும்போது அனுபவிக்க "கடமை":

அவரது சமையலறையின் வழக்கமான உணவுகளின் ஒரு பகுதியாக பிரபலமானது "கோர்டிடாஸ் டி நொறுக்குத் தீனிகள்", அவை வறுத்த பன்றி இறைச்சியால் நிரப்பப்படுகின்றன அல்லது, அதன் பதிப்பும் உடைந்த சோளம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றின் கோர்டிடாக்கள் சிலி.

Querétaro இன் மற்றொரு பொதுவான உணவு சுவையான என்சிலாடாஸ் மற்றும் குவெரடாரோ சூப்; மிகவும் அறியப்பட்ட மற்றும் மிகவும் பிரபலமானது சோள ச der டர், இதன் முக்கிய பொருட்கள் சோளம் (கோப்பில் புதிய சோளம்), பழுத்த தக்காளி மற்றும் மிளகாய்.

தி "பச்சோலஸ்" அவை தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் மிளகாயுடன் செய்யப்பட்ட நல்ல இறைச்சிகளைக் கொண்ட பிற வழக்கமான பசியைக் கொண்டவை. இருப்பினும், இந்த நகரத்தின் மிகவும் பிரதிநிதித்துவ உணவுகளில் ஒன்று, மிளகாயுடன் சுவையூட்டப்பட்ட ஆடு இறைச்சியை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு தபாஸைத் தயாரிப்பது, பாரம்பரியமாக ஆறு மணி நேரம் தரையில் ஒரு துளையில் சமைக்கப்படுகிறது.

பார்க்கும் போது இந்த மெக்ஸிகோ நகரத்தை ஒரு குறிப்பாக மாற்றும் மற்றொரு சிறப்பு மெக்ஸிகன் சமையல் உலகம், என்பது பெயரைப் பெறும் டிஷ் ஆகும் "நோபல் டி பென்கா": இது தக்காளி, மிளகு மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை ஆர்கனோ ஆகியவற்றைக் கொண்டு நிரப்பப்பட்ட ஒரு நோபல் கற்றாழை, அதனுடன் சீஸ், வெண்ணெய், கொத்தமல்லி மற்றும் சுவைக்க சிறிது சாஸ்.

நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம் "வறுக்கவும் ஆட்டிறைச்சி ": அழகுபடுத்தலுடன் அல்லது வறுத்த வான்கோழிகளுடன் மாக்யூ இலைகளுடன் ஒரு துளை சமைக்கப்படுகிறது: மிளகாய் மிளகுத்தூள் கொண்ட பொல்லிலோ, இறைச்சி, காய்கறிகள், கிரீம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகிறது.

"வழக்கமான" உணவுகளின் உலகில் நுழைந்து கொண்டிருக்கும் மற்றொரு டிஷ் மற்றும் உள்ளூர் மற்றும் பார்வையாளர்கள் நாட்டிற்கும் நகரத்திற்கும் மிகவும் விரும்பப்படுகிறது "மொழி விக் ”: இந்த அற்புதமான உணவின் அடித்தளமாக மாட்டிறைச்சி நாக்கு, பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெள்ளை ஒயின் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி, குறுகிய காலத்தில் மற்றும் குறைந்த செலவில், மெக்ஸிகோவை என்றென்றும் நினைவில் வைத்திருக்கும் ஒரு முக்கிய டிஷ் நம்மிடம் இருக்கும்.

இறுதியாக, குவெரடாரோவின் காஸ்ட்ரோனமியின் மற்றொரு பொதுவான உணவு நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம் மற்றும் தயாரிக்க முயற்சிக்கலாம், "Xoconostles (தி பழங்கள் தி நோபல் கற்றாழை) உடன் மிளகாய் ": இது ஒரு சில நிமிடங்களில் நாம் தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு காரமான உணவாகும், மேலும் நமக்குத் தேவையானதைப் பெறும்போது அது மிகவும் விலை உயர்ந்ததாக இருக்காது. அதன் முக்கிய பொருட்கள்: செரானோ மிளகு, பச்சை தக்காளி மற்றும் சோகோனோஸ்டில்ஸ், நமக்குத் தேவையானவை.

Querétaro இன் மிகவும் பொதுவான பானங்கள்

• மீட் அடோல்: "புஸ்குவா" (சோளம் தண்ணீரில் வேகவைக்கப்படுகிறது) இதில் எங்கள் விருப்பப்படி இருக்கும் வரை மீட் சேர்க்கப்படுகிறது, அது கெட்டியாகும் வரை கொதிக்க விடுகிறது.
• மெஜெங்கு: புல்க், சோளம், அன்னாசி, வாழைப்பழம் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட மது பானம்.

மிகவும் பொதுவான இனிப்புகள்

பின்னர் ஒரு பட்டியலை நாங்கள் உங்களிடம் விட்டு விடுகிறோம் குவெர்டாரோவின் வழக்கமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் இனிப்புகள் மேலும் நீங்கள் முயற்சி செய்வதை நிறுத்த முடியாது:

• சிலாக்காயோட்டின் இனிப்பு: ஒரு சிலாக்காயோட் என்பது பலவகையான ஸ்குவாஷ் ஆகும், இது பன்றிக்காயில் வறுத்தெடுக்கப்பட்டு, தேனில் மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு சுவையாக இருக்கும்.
• பனி de பனிக்கூழ்: சோள மாவை, உலர்ந்த சீஸ், சர்க்கரை, திராட்சையும், அக்ரூட் பருப்புகளும் கொண்ட சர்க்கரை தமால்கள்;
• எக்காளம் மற்றும் பார்கள்: (சாக்லேட் சர்க்கரை);
• தேனுடன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு: இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, தேன், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீருடன் ஒரு இனிப்பின் கதாநாயகர்களாக சிறந்த நன்மைகள் மற்றும் சிறந்த சுவையுடன்.
• பஜ்ஜி: பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொய்யா சாஸில் ஊறவைத்த பஜ்ஜி.
• தேங்காய் அடைத்த எலுமிச்சை: எலுமிச்சை மற்றும் அரைத்த தேங்காய்? கோடைகாலத்திற்கான ஒரு சரியான இனிப்புக்கான சரியான கலவை, ஏனென்றால் நம் தாகத்தைத் தணித்து நம்மை நாமே புதுப்பித்துக் கொள்வது மிகவும் நல்லது.