சார் சியு பாவ் (சீன வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி பன்கள்)

பணம் செலுத்துகிறது 24 பன்கள் வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி.

பொருட்கள்:

அசைட்டின் 2 குச்சாரடாக்கள்

1 பச்சை வெங்காயம், இறுதியாக நறுக்கியது

1 பூண்டு கிராம்பு, இறுதியாக நறுக்கியது

1/2 பவுண்டு வறுத்த பன்றி இறைச்சி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது

2 தேக்கரண்டி ஒளி சோயா சாஸ்

2 தேக்கரண்டி சிப்பி சாஸ்

1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை

1 தேக்கரண்டி சோள மாவு, 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர் அல்லது கோழி குழம்பில் கரைக்கப்படுகிறது

தயாரிப்பு:

பின்பற்றவும் அடிப்படை ரொட்டி அல்லது ரொட்டி செய்முறை படி 3 வரை (மாவை தயாரித்து ஓய்வெடுக்கட்டும்) வேகவைத்த பன் மாவை (ரொட்டி).

2 தேக்கரண்டி எண்ணெயை சூடாக்கவும் wok. பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை 30 விநாடிகள் வறுக்கவும். இறைச்சி சேர்க்கவும். 1 நிமிடம் வதக்கவும். சோயா சாஸ், சிப்பி சாஸ் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். கரைந்த சோள மாவு ஊற்றவும். பன்றி இறைச்சி விரைவாக மெருகூட்டப்படும் வரை வதக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் அகற்றி குளிர்ந்து விடவும். ஒன்றுக்கு மேல் floured மேற்பரப்பு, 1 நிமிடம் பிசைந்து, ஒரு நீண்ட தொத்திறைச்சியில் உருட்டவும் ரோல்லோ. ரோலை குறுக்காக வெட்டவும். ஒவ்வொரு பகுதியையும் உங்கள் உள்ளங்கையால் தட்டவும் மற்றும் ஒரு தடிillo. ஒவ்வொரு சுற்றின் மையத்திலும் 2 தேக்கரண்டி நிரப்புதல். மாவை நிரப்புவதைச் சுற்றி சேகரிக்கவும் அதை மடி விளிம்புகளுடன். மடிப்புகளை மேலே கொண்டு வாருங்கள் பாதுகாப்பாக திரும்பவும் மற்றும் உறுதியானது. ஒவ்வொரு பன்னையும் சதுரங்களில் வைக்கவும் படலம் இல் நீராவி தட்டு. ஒரு துண்டு கொண்டு மூடி 1 மணி நேரம். துண்டை அகற்றவும். உற்சாகமாக 10 நிமிடங்கள் நீராவி வேகவைக்கவும். அதை முன்கூட்டியே தயாரிக்கலாம். அதை உறைந்திருக்கலாம்.

மேலும் தகவல் - வேகவைத்த பன் மாவை (ரொட்டி)

ஆதாரம் - சியுங் ச u