การรับประทานอาหารเป็นความสุขที่อร่อยที่สุดอย่างหนึ่งในชีวิตและหลังจากรับประทานอาหารจานหลักแล้วจะมีอะไรดีไปกว่าการได้ลิ้มรสขนมหวานแสนอร่อยและยิ่งไปกว่านั้นหากพวกเขาทำภายใต้พารามิเตอร์ของนอร์เวย์ที่มีความคิดที่ดี
อาหารอันโอชะน่ารับประทานเหล่านี้มีลักษณะเฉพาะในนอร์เวย์ซึ่งมีอากาศหนาวเย็นในภูมิภาคนี้ซึ่งช่วยให้ผลไม้เติบโตช้ามีขนาดเล็ก แต่มีรสชาติที่มีเสน่ห์มากขึ้น ขนมที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดคือแอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่
ชีสหวานก็เป็นเรื่องธรรมดาเช่น Geitost; เค้กฟองน้ำ (ในสไตล์ของชาวเยอรมัน); ขนมอบของเดนมาร์ก (รู้จักกันในชื่อWienerbrødหรือ "Viennese bread"); ขนมปังหวานเช่นkaffebrødซึ่งเป็นขนมปังกาแฟที่ไม่เหมือนใคร คุกกี้และสิ่งที่ 80% ของประชากรนอร์เวย์บริโภคก่อนและหลังอาหารโดยมีหรือไม่มีของหวานคนเดียวหรือกับเหล้าตั้งแต่เด็กไปจนถึงคนโต "กาแฟ".