อาหารทั่วไปของภูมิภาคแคริบเบียน

เมื่อคุณเดินทางไปประเทศอื่นมีแนวโน้มว่าสิ่งที่คุณต้องการคือการเพลิดเพลินไปกับทุกมุมของสถานที่ใหม่นั้น. สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับการทำอาหารของภูมิภาคแคริบเบียน ผู้คนชอบที่จะรู้จักสถานที่ใหม่ ๆ และนั่นคือเหตุผลที่เราชอบเดินทาง หลังจากเดินทางเรามักจะกลับบ้านไปยังจุดเริ่มต้น ... แต่เรากลับเปลี่ยนไปเพราะทุกมุมโลกจะนำสิ่งใหม่ ๆ มาสู่ชีวิตของเราและวิธีการมองโลกของเราดังนั้นไม่ต้องสงสัยเลยว่า อาหารทั่วไปของภูมิภาคแคริบเบียน พวกเขาจะช่วยให้คุณกลับมาพร้อมกับความรู้สึกนั้น

นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นกับการทำอาหาร เมื่อคุณเดินทางไปยังประเทศใหม่คุณจะค้นพบวิธีการทำอาหารที่ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับการทำอาหารในประเทศต้นกำเนิดของเรา ความอยากรู้อยากเห็นและความปรารถนาที่จะค้นพบรสชาติใหม่ ๆ ผลักดันให้เราค้นพบวิธีการทำอาหารของสถานที่ที่เราไปเยี่ยมชม

หากคุณวางแผนที่จะเดินทางไปยังทะเลแคริบเบียนฉันมั่นใจว่านอกจากจะได้เพลิดเพลินไปกับภูมิประเทศที่งดงามและชายหาดที่มีพาราดิเซียคาลแล้วคุณยังจะต้องเพลิดเพลินไปกับ อาหารทั่วไปของภูมิภาคแคริบเบียน. หากคุณเตรียมการเดินทางไว้แล้วโปรดอ่านต่อไปเพราะต่อไปฉันจะพูดคุยเกี่ยวกับการทำอาหารของภูมิภาคแคริบเบียนดังนั้นคุณจะรู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นและคุณจะกินอะไรได้บ้างเมื่อคุณอยู่ที่นั่นเพื่อเพลิดเพลินกับวันหยุดพักผ่อนของคุณ

อาหารทั่วไปของภูมิภาคแคริบเบียน

ในหมู่เกาะแคริบเบียน การทำอาหารได้รับอิทธิพลจากกระแสที่แตกต่างกันเสมอเพื่อให้ทุกวันนี้ชาวแคริบเบียนนิยมรับประทานอาหารที่ผสมผสานวัฒนธรรมพื้นเมืองยุโรปและโลกอื่น ๆ ผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ชอบส่วนผสมพื้นฐานเพื่อใช้ในการเตรียมการหลายอย่าง

อาหารบางชนิดที่ใช้มากที่สุดในการทำอาหาร ได้แก่ ปลาทะเลและแม่น้ำหอยเนื้อวัวเนื้อไก่เนื้อหมูและสัตว์จาก การขี่. ในทางกลับกันพวกเขายังใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอื่น ๆ เช่นมันสำปะหลังกล้วยหรือพืชตระกูลถั่ว ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ได้จากนมข้าวข้าวโพดหรือผลไม้พื้นเมืองก็รับประทานได้เช่นกัน แต่ด้วยอาหารเหล่านี้พวกเขาสามารถทำอาหารที่สวยงามในการทำอาหารของพวกเขา

หนึ่งในอาหารทั่วไปของภูมิภาคแคริบเบียนคือซันโคโช ปรุงด้วยเนื้อสัตว์ประเภทต่าง ๆ ในขณะที่คนพื้นเมืองในพื้นที่เซียร์ราเนวาดาในซานตามาร์ตามักกินผักเคารพชีวิตสัตว์มากกว่าที่อื่น ข้าวเป็นอีกหนึ่งในตัวละครเอกที่ยอดเยี่ยมและพวกเขาถูกเตรียมในอาหารที่แตกต่างกันเช่น: elarroapastelado, ข้าวกับปูหรือข้าวย่าง

ภายในการทำอาหาร คุณไม่ควรพลาดเครื่องดื่มและเหล้ารัม เป็นที่นิยมมากที่สุดแม้ว่าจะมีน้ำผลไม้จากธรรมชาติหลายชนิดเช่นมะม่วงแตงโมมะละกอหรือน้ำข้าวก็ตาม

ประเพณีการทำอาหารของทะเลแคริบเบียน

อาหารแคริบเบียนแท้ๆเป็นตัวแทนที่ยอดเยี่ยมของอิทธิพลจากวัฒนธรรมอื่น ๆ ดังที่ฉันได้กล่าวไว้ข้างต้น ด้วยส่วนผสมของสูตรอาหารแคริบเบียนจึงได้รับการปรุงอย่างกว้างขวางเพื่อให้ทุกคนในโลกได้เพลิดเพลิน

อาหารและวัฒนธรรมของแคริบเบียนเปลี่ยนไปตลอดกาลเมื่อพ่อค้าชาวยุโรปนำทาสชาวแอฟริกันมาสู่ภูมิภาค ทาสกินซากอาหารของเจ้าของดังนั้นสำหรับอาหารของพวกเขาพวกเขาจึงต้องชำระสิ่งที่พวกเขามี นี่คือจุดกำเนิดของอาหารแคริบเบียนที่ร่วมสมัยที่สุด

ทาสชาวแอฟริกันผสมผสานความรู้เกี่ยวกับเครื่องเทศและผักที่พวกเขานำมาจากดินแดนเกิดของพวกเขาและรวมเข้ากับผลไม้และผักของหมู่เกาะแคริบเบียนเช่นเดียวกับอาหารหลักอื่น ๆ ที่พบในพื้นที่ สิ่งนี้ทำให้เกิดอาหารที่แตกต่างกันมากมายเนื่องจากผลิตภัณฑ์จำนวนมากบนเกาะในเวลานั้นบอบบางเกินกว่าจะส่งออกได้ ผลไม้ที่พบบ่อยที่สุดในอาหารแคริบเบียน ได้แก่ มันสำปะหลังมันเทศมะม่วงและผลไม้มะละกอ ในบรรดาสินค้าที่เปราะบางเกินกว่าจะส่งออก ได้แก่ มะขามหรือกล้วยแคริบเบียน

แม้ว่าอาหารแคริบเบียนจะมีรสเผ็ดเล็กน้อย แต่ก็เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในประเพณีการทำอาหารของภูมิภาคต่างๆหมู่เกาะแคริบเบียนเต็มไปด้วยผักและผลไม้ชีวิตที่มีสุขภาพดีจึงไม่ใช่สิ่งที่ยากที่จะบรรลุ นอกจากนี้ยังมีถั่วข้าวโพดพริกมันฝรั่งและมะเขือเทศรวมอยู่ในอาหารของพวกเขาด้วยทำให้อาหารของพวกเขาสวยงามมากยิ่งขึ้น

เมื่อเลิกทาสในหมู่เกาะเจ้าของทาสจึงต้องหาที่อื่นเพื่อช่วยพวกเขาดังนั้นจึงเป็นชาวอินเดียและชาวจีนที่นำข้าวหรือแกงต่าง ๆ มาผสมในอาหารแคริบเบียน

อาหารทะเลซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารทั่วไปของภูมิภาคแคริบเบียน

หมู่เกาะแคริบเบียนอยู่ในสถานที่พิเศษซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงมีอาหารพิเศษที่ทุกคนรู้จักกันดีนั่นคืออาหารทะเล ปลาคอดเค็มเป็นอาหารเฉพาะของเกาะที่มีไข่กวนกุ้งก้ามกรามเต่าทะเลกุ้งปูหอยเม่น ...พวกเขายังเป็นอาหารพิเศษบนเกาะและผู้คนก็กินมันด้วยความสุข สัตว์ทะเลเหล่านี้ยังใช้ทำอาหารแคริบเบียนที่แปลกใหม่เช่นกุ้งมะพร้าวแกง

ของหวาน

ของหวานยังเป็นส่วนสำคัญของประสบการณ์การทำอาหารของชาวแคริบเบียนและมีความสำคัญมากในการทำอาหาร อ้อยเป็นผลิตภัณฑ์หลักอย่างหนึ่งของพื้นที่ซึ่งเป็นสาเหตุที่มีอยู่ในเค้กพายและเค้กจำนวนมาก ชาวพื้นเมืองของทะเลแคริบเบียนรวมของหวานไว้ในอาหารทุกมื้อ ในร้านอาหารของภูมิภาคเหล่านี้พวกเขายังให้ความสำคัญกับของหวานตั้งแต่ในวัฒนธรรมของพวกเขาของหวานมีความสำคัญพอ ๆ กับอาหารจานหลักและคุณต้องลิ้มรสมันเช่นกันและด้วยความกระตือรือร้นเช่นเดียวกัน

อาหารทั่วไปของภูมิภาคแคริบเบียนที่คุณไม่ควรพลาด

โดยสรุปนี่คือรายการอาหารทั่วไปของภูมิภาคแคริบเบียนที่คุณไม่ควรพลาด:

• สตูว์แพะ
• หมูย่าง
• ข้าวมันไก่
• คัลลาลู
• มะละกอ

คุณช่วยแนะนำเพิ่มเติม อาหารทั่วไปของภูมิภาคแคริบเบียน?