El อาหารฟิลิปปินส์ มันแตกต่างจากฝรั่งมากด้วยรสชาติแปลก ๆ สำหรับเรา มีอาหารหลายอย่างที่ทำจากข้าวและอาหารทะเล แต่สิ่งที่น่าแปลกใจที่สุดคือของหวานซึ่งห่างไกลจากช็อคโกแลตและครีมแสนหวาน
ลอส ของหวานฟิลิปปินส์ พวกเขาเป็นเหมือนชาวอาหรับหากต้องการลองคุณต้องเปิดใจและเต็มใจที่จะเข้าไปในดินแดนอื่นเพราะถ้าเรารอผลของไอศกรีมวานิลลาหรือพายแอปเปิ้ลทุกอย่างจะต้องผิดหวัง
Uno เดอลอ ขนมหวานแบบดั้งเดิมของฟิลิปปินส์ เป็น รัศมี - รัศมีซึ่งเสิร์ฟในแก้วทรงสูงเนื่องจากประกอบด้วยชั้นของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน รัศมีจัดเตรียมด้วยส่วนผสมของ น้ำแข็งไสไอศกรีมและนมสด นมชนิดหนึ่งที่บรรจุกระป๋องและเริ่มจากนมดิบได้ผ่านกระบวนการคายน้ำ
ในการผสมนี้จะถูกเพิ่มเข้าไป ถั่วหวานและผลไม้ปรุงสุก แม้ว่าจะมีรูปแบบต่างๆเช่น ถั่วแดง, ถั่วชิกพี, ผลของต้นตาล, ต้นมะพร้าวและกล้วยขลุกขลิกในน้ำตาล, หัวกะทิ, มันเทศและข้าวบดรวมถึงผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นอื่น ๆ
ส่วนผสมแต่ละอย่างจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมก่อนหน้านี้ ที่ฐานของแก้วจะมีการเสิร์ฟผลไม้และขนมหวานจากนั้นเติมน้ำแข็งไสโรยด้วยน้ำตาลและในที่สุดไอศกรีมก็วางและนมที่ระเหยแล้วจะถูกเติมลงไปเมื่อเสิร์ฟ