การทำอาหารของแคนาดา

ไม่มีใน แคนาดา un จานทั่วไป. แต่ละภูมิภาคมี ประเพณี และวิธีต่างๆในการปรุงอาหาร
มีจำนวนมากของ ประเพณีการทำอาหาร ซึ่งในฐานะตัวส่วนร่วมพวกเขามีอดีตอาณานิคมของตน

ในหลาย ๆ ร้านอาหาร de ควิเบก o มอนทรีออ คุณสนุกกับ อาหารฝรั่งเศสชั้นสูง. ในสถานที่อื่น ๆ ยังมีการเตรียมอาหารชั้นสูง แต่มีสถานที่ดั้งเดิมในสูตรอาหาร

Uno เดอลอ จานทั่วไป คือ อาหารทะเล. อาหารทะเลมากมายตลอดทั้ง ประเทศ เพราะแคนาดาเป็นประเทศที่ล้อมรอบด้วยทะเล ด้วยเหตุนี้ส่วนใหญ่ วิธีทำอาหาร แคนาดาขึ้นอยู่กับ ปลา และอาหารทะเล หอยนางรม y หอยกาบ มีให้บริการในร้านอาหารทั้งหมดตามแนวชายฝั่งของประเทศ

La ตั๊กแตน มันต้มกับข้าวโพดและ ปลาแซลมอน มันมาพร้อมกับหอยและ ปู. ถ้าคุณต้องการ อาหารแปลกใหม่ อย่าหยุดพยายาม ตราประทับครีบ de Terranova.

ในภาคกลางของประเทศมีการบริโภค เนื้อ. En คาลการี การผลิตเนื้อของแคนาดาเป็นแบบรวมศูนย์ จะรับประทานคั่วใน สเต็ก o เบอร์เกอร์ กับ papas fritas o สลัด El แฮชเนื้อ Calgary เป็นอาหารที่มีการบริโภคมากที่สุดคือเนื้อหมักกับมันฝรั่งและถั่ว ห่างออกไปทางเหนือเนื้อจาก Arce o วัวกระทิง. และ caribou รมควัน หรือเนื้อย่างยังเป็นเนื้อสัตว์ที่บริโภคกันอย่างแพร่หลายในดินแดนเหล่านั้น

ในพื้นที่อาร์กติกมีการบริโภคเนื้อสัตว์ปีกพร้อมกับผลไม้ป่า ออนแทรีโอเป็นภูมิภาคที่รับผิดชอบในการจัดหาผักและผลไม้ส่วนใหญ่ของประเทศ แอปเปิ้ลและพีชเป็นผลไม้ที่ผลิตได้มากที่สุดข้าวโพดและสควอช Chayote ซึ่งเป็นผักที่บริโภคมากที่สุด เฟิร์นและเฟินหวานและสาหร่ายผัดใช้ในอาหารแคนาดาเป็นเครื่องปรุง