ทันเจีย มาร์ราเคเชีย, การทำอาหารโมร็อกโก
จานนี้จาก อาหารโมร็อกโกแบบดั้งเดิม นำเสนอวิธีการเตรียมเนื้อแกะที่ไม่เหมือนใครสำหรับคนรักเนื้อสัตว์และรสนิยมแปลกใหม่
ลอส ส่วนผสม ของ Tanjia Marrakechia คือกระเทียม 4 กลีบยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะหญ้าฝรั่น 1 ช้อนโต๊ะราเอลฮันเอาท์ 1 ช้อนโต๊ะเนื้อแกะ 1 กิโลกรัมมะนาว 1 ลูกน้ำเกลือ 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันและเนย
La การจัดเตรียม comienza cuando cortamos los ingredientes, los tiramos en el tanjia y rociamos con el limón y el aceite de oliva. Recubrimos el Tanjia con papel de cocción y hacemos una perforación. Lo ponemos al horno, a una temperatura de 150º y dejamos cocinar durante dos horas.
เมื่อนำออกจากเตาแล้วเราสามารถเสิร์ฟได้โดยตรงจาก Tanjia หรือบนจานและในการตกแต่งเราสามารถติดกับ Couscous semolina ด้านบนได้
La Tanjia, the ประเภทของหม้อเพิ่มรสชาติด้วยการผสมส่วนผสมที่แตกต่างกันระหว่างการปรุงอาหารด้วยวิธีนี้เราจึงมีอาหารง่ายๆที่จะทำให้แขกของเราทุกคนพึงพอใจ