Kilala ang Amsterdam sa maraming mga tatak ng serbesa tulad ng Amstel at Heineken. Gayunpaman, ang tunay na serbesa ay ang isa na ginawa sa lungsod.
Sa ganitong kahulugan, bibisitahin namin ang ilang lokal na serbeserya na hindi mo maaaring palampasin, lalo na kung isa ka sa mga naghahanap ng makikita sa Amsterdam sa loob ng dalawang araw at walang oras na ilaan:
Brouwerij 't IJ
Ang serbesa na ito na matatagpuan sa tabi ng isang windmill sa silangang bahagi ng Amsterdam ay isang masayang lugar upang bisitahin at ang kanilang mga serbesa ay napaka masarap!
Ang Brouwerij't IJ ay gumagawa ng isang kulay ng pilsen at amber, pati na rin ang dobleng Natte at ang triple Zatte. Nagluluto din sila ng mga pana-panahong beer tulad ng IJBok at PaasIJ. Ang brewery na ito ay kilala sa paggamit ng mga organikong sangkap.
Maaaring bisitahin ang brewery mula Biyernes hanggang Linggo at ang mga serbesa ay maaaring tikman sa tasting room. Dapat pansinin na ang isang malaking terasa na bukas araw-araw mula 15: 00-20: 00 ng hapon, pati na rin sa maraming mga bar sa Amsterdam.
- Kung saan: Funenkade 7, Amsterdam
Brouwerij De Prael
Ang Brouwerij De Prael ay nagbukas ng mga pintuan nito noong 2002 at matatagpuan ito sa gitna ng Amsterdam sa Oudezijds Voorburgwal. Ang brewery na ito ay gumagawa ng maraming mga masasarap na beer, at may patakaran na pangalanan ang mga beer mula sa mga sikat na mang-aawit sa Amsterdam.
Ang isa sa pinakatanyag na beer ay si "Johnny" Pils "na pinangalanan pagkatapos ng lokal na mang-aawit na si Johnny Jordaan. Mayroon itong silid sa pagtikim at nagsasaayos sila ng isang paglalakbay sa brewery.
- Address: Oudezijds Voorburgwal 30, Amsterdam
Amsterdamsche Stoombierbrouwerij
Matatagpuan ito sa gitna ng Amsterdam. Nag-aalok ang malaking modernong serbesa na ito ng malawak na paglilibot at panlasa sa bar at tasting room nito.
- Kung saan: Kloveniersburgwal 6-8, Amsterdam
Brouwerij mula sa 7 Deugden
Ang bagong brewery na ito ay matatagpuan sa Amsterdam West at ibinase ang mga serbesa sa pitong mga birtud. Anim sa kanilang mga beer ay naitimpla sa buong taon na may isang karagdagang pana-panahong serbesa na nagbabago pitong beses sa isang taon. Ang mga beer na ito ay kagiliw-giliw at may natatanging kumbinasyon ng mga lasa.
Ang mga bisita ay maaari ring magpareserba upang bisitahin ang serbesa at tikman ang lokal na serbesa at keso na may pangkat na hanggang 45 katao. Ang mga presyo ay humigit-kumulang € 20 bawat tao para sa mga pangkat na mas mababa sa 15.
- Address: Osdorperweg 578, Amsterdam