Para sa mga Italyano ang mga bar ang mga ito ay isa sa mga sentro ng kanyang buhay panlipunan. Kadalasan ay pupunta sila sa kanila ng maraming beses sa isang araw upang makihalubilo at hindi mahalaga ang isang baso ng alak o kape, bagaman madalas itong huli. Ang isang bar sa Italya ay isang lugar na naghahain ng kape, inumin, alak at espiritu, isang lugar na umaga ay nag-aalok ng mga pastry at / o mga sandwich na tinatawag dito panini at kahit na ang ilang mas malalaking bar ay nagbebenta ng sorbetes o gelatos
Sa umaga ang mga Italyano ay umiinom ng kape sa bar at sa hapon, kapag lumubog ang araw, nag-order na sila ng isang cocktail bago kumain, isang baso ng serbesa o isang baso ng alak. Sa mga bar ng mas malalaking lungsod, at lalo na malapit sa isang site ng turista, nagkakahalaga ito ng mas maraming pera upang sakupin ang isang mesa na may mga upuan kaysa sa umupo sa bar at sa menu ang mga presyo ng isang sektor at ang iba pa ay naiiba talaga.
Marami sa mga bar na ito sa buong bansa ay pinalamutian nang maganda at ang paggastos ng ilang oras sa loob ay kasiya-siya kaya huwag palampasin ang paglamig sa isa. Hindi mo ito makakalimutan.