Kahit na ang Arequipa ay may pinakamahabang baybayin sa Peru, hindi ito kinikilala bilang isang mahusay na patutunguhan sa beach. Marahil ito ay dahil marami sa mga ito ay nasa nakahiwalay na lugar at ma-access lamang sa pamamagitan ng dagat. Ngunit binibigyan nito ang baybayin ng isang espesyal na kagandahan: mayroon itong mga bay at baybayin na pinaninirahan lamang ng mga ibon na inilagay sa natural na mga setting na tila nakulong sa oras.
Ang mga ito ay perpektong lugar upang makapagpahinga, nang walang telebisyon o mga cell phone, narito kailangan mo lamang ng ilang magagaling na sandalyas, isang bathing suit at isang gana sa araw.
Ang pinakamagandang lugar upang tuklasin ang bahaging ito ng baybayin ay ang Cove San Jose, na kung saan ay may isang simpleng at kaakit-akit na panauhing panauhin na itinayo ilang taon na ang nakalilipas nina Mauricio Mendoza del Solar at Gonzalo Llerena, na ibinabahagi ang kanilang mga pangarap sa mga panauhing dumating dito matapos maglayag ng dalawang oras mula sa pantalan ng Quilca.
Mga kaibigan sila na nagpunta rito maraming taon na ang nakakalipas, naakit ng dagat. Apatnapung taon nang sumisid si Gonzalo at nagpasya si Mauricio na talikuran ang kanyang pag-aaral noong siya ay bata pa at maging isang mangingisda. Ang ideyang iyon ay tumagal lamang ng anim na buwan, mula nang lumipat siya sa Quilca. Parehong, kasama ang iba pang mga kasosyo, nagpasyang magsimula ng isang bukid ng talaba ng Peruvian sa San José at La Francesa, at sa paglipas ng panahon ay nagpasya silang ilagay ang kanilang bahay.
Bilang isang resulta, ang bahay ng bansa ay itinayo upang ibahagi ang ligaw at makalangit na lugar na ito sa mga bisita, at nagbigay ng ilang mga kaginhawaan tulad ng mainit na tubig, malinis na sheet, isang magandang banyo, at masarap na pagkain.
Ang kahirapan upang makapunta sa beach ay naging isang eksklusibong lugar, kung saan pinaparamdam sa iyo ng mga host na nasa bahay ka. Ang iyong maliit na paraiso ay bukas sa mga bisita, at tulad ng mga may-ari, lutuin at mandaragat, tinatanggap ka nila ng isang ngiti at handa na ibahagi ang kanilang mundo sa dagat sa mga bisita.
Ang inirekumendang paglagi ay tatlong araw at dalawang gabi. Ang biyahe ay nagsisimula sa daungan ng Quilca. Matapos ang apat na oras na pagmamaneho sa isang aspaltadong kalsada mula sa Arequipa, isang maliit na bangka ang naghihintay para sa dalawang oras na biyahe papuntang Caleta San José.
Ang ilang mga bisita ay piniling manatili sa San José upang magpahinga at masiyahan sa katahimikan ng lugar, ngunit kung mas gusto mong sundin ang nakaplanong itinerary, maaari mong simulan ang araw sa isang paglalakbay sa iba pang mga bay sa lugar, tulad ng La Francesa, Ancumpita, Pampa Ancla at La Caleta Huata