La russian gastronomy Ito ay tanyag para sa mga makatas na pinggan, kung saan ang mga nilagang at sopas na espesyal na inihanda upang labanan ang mga mas mababang temperatura ay naiiba. Ngunit ang mga panghimagas at matamis na pinggan ay hindi napapansin ...
Ang 'Honey Bread', ay isang klasiko ng mga panrehiyong masasarap na pagkain. Ang pinakatanyag na tinapay mula sa luya sa Russia ay Tula, na binubuo ng isang hugis-parihaba na tablet na may isang malambot na pagpuno ng jam o condensadong gatas.
El Prague cake ito ay isang pagkakaiba-iba ng Viennese cake "Sacher cake". Ang may-akda nito ay pareho Vladimir Guralnik, na nag-aral ng pastry kasama ang pinakamahalagang guro sa Czechoslovakia.
Ang mga panghimagas na prutas na may mga mansanas ay malawak na kumalat sa Russian Federation, pangunahin dahil walang mahusay na pagkakaiba-iba ng mga prutas. Pangkalahatan ang mga mansanas ay naliligo sa mga syrup at matamis na sabaw, pagkatapos ay tinanggal ang core, pinalamanan at niluluto sila sa oven.
Ang tsokolate "Alionka»Napakapopular, nakaposisyon sa kasaysayan bilang isa sa mga kilalang tatak ng Sobyet sa industriya ng tsokolate.
Ang imperyal ng Russia, na nakakausisa ay walang kinalaman sa Russia, ngunit itinalaga ang pangalang iyon dahil sa makasaysayang sandali kung saan ito naging tanyag, na kasabay ng pagpuksa ng dinastiya ng mga tsars.