Kanguru kuyruğu çorbası, Avustralya spesiyalitesi

Gittiğiniz her ülkenin gastronomisini tatmaktan hoşlanıyorsanız sizi tebrik ediyorum. Pek çok turist mideye bir şey geleceği ve hastaneden geçmek zorunda kalacağı korkusuyla gastronomi gezisi yapmıyor ama inanıyorum ki tüm önlemleri alarak Hindistan'da yemek yemek Tokyo'dakiyle aynı şey değil, mesela, yerel restoranlarda veya tezgahlarda yerel mutfağı denemelisiniz.

Ve Avustralya örneğinde, dünyanın başka bir yerinde denemeyeceğiniz orijinal yemekler var. Milli yemek köfte olsa da, bir gün istemeden ülkeyi terk etmemeniz gerektiğine inanıyorum. kanguru kuyruğu çorbası. Evet, doğru okudunuz, bu bir Avustralya spesiyalidir ve ulusal bir yemek olmasa da, gerçek şu ki, ülkenin mutfak tarihinin bir bölümünü özetlemektedir. Sonuçta, çorbalar klasik bir ase yemeği ve kanguru ... peki, kanguruyu bu devasa ada kıtasıyla kim tanımlamıyor?

Tarif 4 veya 6 kişi için 8 kanguru kuyruğu gerektirir. Diş sarımsak, kekik, kereviz, soğan, havuç, kekik, defne yaprağı, kanguru eti, tuz, karabiber ve biraz un ekleyin. Neşelenecek misin?


Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1.   Malu dijo

    Bana korkunç bir şey gibi geliyor !!!!!!!! kanguru nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıya !! ve kim bu kadar sapkın bir şey gönderebilir !!!