sambusek En iyi liselerden birinin adıdırklasik Mısır mutfağının porsiyonlarıçünkü bu durumda bahsediyoruz küçük puf böreği köfte beyaz ve kırmızı etler, söğüş etler, peynirler, sebzeler vb.
Bunun çok yönlülüğü hazırlık yapar tüm tipik Mısır restoranlarında en yaygın olanlardan birisöylendiği gibi, en iyilerden biri Biletler bunun için seçebilirsiniz.
Hazırlayabilirler fırın veya patates kızartmasıHer iki durumda da, sonuç aynı derecede lezzetli olacak.
İçindekiler:
- 1kg un
- 350 cc yağ
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Tat vermek için tuz
- Hamur için su
- Dambo veya stick peynir (300 gr)
- 2 yumurta
Özen:
- Peyniri bir kaseye rendeleyin. Yumurtaları çırpın ve peynire ekleyin. Bir çimdik tuz ekle.
- Kapakları yapmak için 2 seçenek vardır:
- Hamuru küçük toplar yapın, ardından oklava ile açın.
- Tüm hamurları açın ve bir bardak kenarıyla küçük daireler kesin. Ve onları biraz daha esnetin.
- Kapakları bir çay kaşığı peynirle doldurun ve cila ile kapatın.
- Onlara yumurta sürün ve üzerine susam koyun.
Oldukça iyi….