La gastronomi de Uruguay genel anlamda gastronomi ile pek çok benzerlik gösterir Arjantin ve büyük çeşitliliği ile karakterizedir.
Asado ve barbekü muhtemelen mükemmel bir Uruguay yemekleri ve şüphesiz en çok tüketilen ürün et. Ülkede sığır etinin geniş çapta kullanılması ve üretimi, en çok tüketilen ürünlerin tam olarak hayvancılık, et ve süt ürünleri, peynirler, sosisler, filetolar vb. Ancak Avrupa ülkelerinden alınan etki, örneğin İspanya o Italia.
Bu şekilde, Uruguay mutfağının en tipik yemeklerinden bazıları, diğerleri arasında, chivito, sığır etli bir tür sandviç, empanada, makarna, pizza ve milanesa, kıyma ve empanada, ikincisi İtalyan etkisinden veya kızarmış kekdir. .
İçecekler arasında mate mükemmel bir şekilde öne çıkıyor, ancak şarap, grappa veya baston gibi diğerleri de öne çıkıyor. Ana yemek ve içeceklerden sonra, çok sayıda ve çeşitli, alfajor, çikolataya veya diğer malzemelere batırılmış bisküvi türleri, massini, pandispanya, makarna frolası, ayva ezmesi, karamelize veya ricardito ile kaplanmış bir hamur gibi çok sayıda ve çeşitli, alfajor Uruguay mutfağının en tipik lezzetlerinin sadece birkaç örneğidir.
Elbette et severler, sığır etinin geleneksel lezzetini asla kaybetmeyen çok çeşitli yemeklerin yıldızı olduğu Uruguay mutfağından gerçekten keyif alacaklar.
Üzerinden fotoğrafçılık Morrissey