131
La Asya Mutfağı Küresel bir trend haline geldi ve egzotizm artık günlük bahis olmaktan çıktı. Bununla birlikte, Filipinler'e vardığınızda, yaşamanız gereken deneyimlerden biri, biraz denemek için oturmaktır. tipik yemekler ve sandviçler Batı restoranları Asya yemeklerinin zarafetini yeniden üretmeye çalışsa bile, ancak seyahat ederken her yerin gerçek lezzetini tatmak mümkün.
Ve bu ile olur Bahar RulolarıNew York'ta, Londra'da ya da herhangi bir kozmopolit şehirde ilk bakışta deneyebileceğini düşünebileceğin bir yemek. Gerçek şu ki hayır, Lumpia'nın kendine has otokton tadı var. Bunlar, kardeşler olarak doğan basit rulolardır. Çin ruloları veya bahar empanadaları ancak bölgeden malzeme alarak nasıl çıkarılacağını biliyorlar.
Lumpia kızartılabilir veya taze yenebilir, orijinal tarif, Çin'in Fujian eyaletinden Çinli göçmenler bu topraklara geldiğinde geldi.
Dolgu değişebilir, ancak her zaman ince bir hamur tabakası ile kaplanacaktır, böylece kapalı bir kek oluşturacaktır. Pek çok Lumpia tarifi var ve bazıları sınırları aştı ve bugün yurtdışında çok popüler ama orijinal lezzete benzeyen bir şey yok, bu yüzden Filipinler sahillerinin tadını çıkarıyorsanız, bu lezzetli ve popüler ruloları denemeyi unutmayın.
Bunları toptan satıldıkları için herhangi bir restoranda veya sahil barda bulabilirsiniz. Benim tavsiyem? Birden fazla satın alın çünkü bir kez denediğinizde durdurmak zordur.