Yunanlılar sadece plajları, demokrasileri ve tanrılarıyla ünlü değil, aynı zamanda gastronomileri de onları tüm dünyada popüler hale getirdi. Zeytinler, yağlar, peynirler, tatlılar. Her ürün için uzun ve lezzetli bir liste yapabiliriz, değil mi? Örneğin, açısından Yunan tatlıları deneyebiliriz Şam helvası.
Pirinç, mısır unu, irmik, kuru üzüm, zeytinyağı ve tarçın içeren biraz jelatinimsi bir tatlıdır. O şehirden selamlıyor Farce, Orta Yunanistan'da eski bir şehir. Bu malzemeleri bir yere yazın çünkü Yunanistan'a giderseniz birçok helva tatlısı deneyeceksiniz ve kesinlikle evinize geri dönmek isteyeceksiniz, kaçırmamak için:
İçindekiler: 2 su bardağı pirinç unu, 7 su bardağı su, 4 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı, 1 su bardağı kavrulmuş derisiz badem, 2 yemek kaşığı tereyağı ve öğütülmüş tarçın. Hazırlığı çok basit: pirinç ununu suyla karıştırıp şekeri ekleyin. Her şeyi iyi yendin. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, önceki karışımı ekleyin ve kremsi bir bileşim elde edene kadar yaklaşık 15 dakika iyice karıştırın.
Hazırlık katı olmamalı, aksine reçel gibi olmalıdır. Sonra bademleri ve tereyağını ekleyip tekrar karıştırın. Ilık karışımı bir tabağa serpip üzerine tarçın serpiştiriyorsunuz, bu Yunan tatlısı hala ılık veya oda sıcaklığında servis ediliyor.
Daha fazla bilgi - Bazı Yunan tatlıları
Kaynak ve fotoğraf - Yunanistan'ı ziyaret edin