Marcus Wareing - це один з ексклюзивних ресторанів, розташований в елегантних лондонських готелях
Гастрономічна сцена Росії Лондон за останнє десятиліття значно виріс із зірками Michelin присуджується понад 60 закладам для гурманів, тому рівень кухні - і конкуренція - надзвичайно висока, де кожен шеф-кухар має форпост у столиці Великобританії.
Як і слід було очікувати в одному з найдорожчих міст у світі, є безліч ресторанів, котрі обідають за руку і ногу.
Правда в тому, що якщо хтось готовий заплатити за страви не менше 300 доларів США, вам доведеться врахувати ці якісні та вишукані ресторани Лондона.
Газет
Ру, мабуть, одна з найвідоміших сімей кулінарного світу, яка заснувала Le Gavroche, який був першим британським рестораном, який отримав одну, дві та три зірки Мішлена.
Заснований Мішелем і Альбертом Ру в 1967 році і визнаний за підготовку деяких найкращих кухарів у світі, в тому числі Гордона Рамзея і Марко П'єра Уайта, Le Gavroche зараз керує сином Альберта Мішеля-молодшого, який працює до французька класика старої школи, гідна двох зірок Мішлена.
Завдяки меню, яке складається із сезонних інгредієнтів найвищої якості, а також шотландської яловичини, кролика, кумбрійської телятини та качок Гуснар, репутація Ру в їжі є надзвичайною.
Теплиця
З того моменту, як ви увійшли в дерев’яну доріжку, яка веде до французького ресторану The Greenhouse, ви знаходитесь далеко від суєти лондонського Mayfair, який знаходиться лише за 10 хвилин ходьби.
Завідуючи шеф-кухарем Арно Бігноном, який виробляє ароматні французькі страви з вишуканими інгредієнтами, цей ресторан, що отримав звання Мішлена, прославився як один із менш «перевантажених» та вишуканих ресторанів столиці.
Страви коштують близько 120 доларів США за три страви і навіть більше за дегустаційне меню із шести страв (близько 140 доларів США). До цього додається велика винна карта, де пляшки коштують більше 2,000 доларів США.
Ресторан Хайнца Бека
Він розташований у п'ятизірковому готелі Лейнсборо, нагородженому зіркою Мішлен у 2010 році. Команда шеф-кухарів, переважно італійських, пропонує меню легких страв середземноморської кухні, що містять якісні сезонні продукти, з британськими делікатесами, включаючи йоркширську яловичину та баранині стейки.
Хоча ресторан з ціною-грошовим співвідношенням - близько 80 доларів на обід з двох страв - це не надто велика можливість, адже їжа із семи страв із винними парами коштує близько 300 доларів, а шампанське коштує понад 6,000 доларів.
Маркус Уерінг
Це один з ексклюзивних ресторанів, розташований в елегантних готелях Лондона. Це продовольство Маркуса в Берклі, де знаменитим Гордоном Рамзі був шеф-кухарем.
Сьогодні Маркус Вейрінг використовує вишукані інгредієнти з усіх Британських островів, щоб створити легку кухню, що переповнює смаки. Дегустаційне меню коштує 190 доларів США, що дає можливість спробувати низку страв, включаючи відбивні з баранини з крабів Дорсет та Herdwick, 225 доларів США за курс, тоді як ресторани з обслуговуванням по меню коштують близько 130 доларів США. .