La Французька кухня відрізняється тим, що є одним із найвпливовіших та найважливіших у всій Європі, але також особливим чином вловлює найхарактерніші смаки всієї своєї географії, оскільки завдяки своїм кордонам він зміг поєднувати різні інгредієнти та типові страви з інші регіони, що перебувають за межами Франції.
Страва, яку ми сьогодні вам покажемо, Трубає а традиційне блюдо країни Басків яка була передана до Франції, також ставши традиційною французькою стравою, яку зазвичай подають у більшості ресторанів та кафе по всій країні. Зазвичай його зазвичай подають як основну страву або як гарнір для інших страв, основними інгредієнтами яких є цибуля, Сторзелений магнітІ помідори, кольори, що відображають баскський прапор. На додаток до цього, його також зазвичай додають, іноді, яйце, хамон o це.
Готувати рецепт дуже просто, і це корисна страва, наповнена вітамінами. Час його приготування становить близько 30 хвилин, а час приготування - близько 45, тому його також швидко готувати. Сьогодні ми представляємо вам рецепт Piperade для приблизно чотирьох людей.
Перш за все ми повинні з лдобре очистіть перець виймаючи насіння і подрібнюючи їх на шматочки, ошпарюючи їх в окропі. Тоді нам доведеться подрібнити цибулю і поставте його на повільний вогонь, не перетворюючи жодного кольору. У згаданій каструлі додати подрібнений часник, помідори (вже нарізані та очищені від квадратиків) та перець, приправляючи їх і даючи їм варитися від 30 до 40 хвилин, поки помідори не виділять весь свій сік.
На цьому кроці ми повинні додати те, що відоме як леді, різновид сухого і гострого червоного перцю, який ми повинні були замочити з напередодні ввечері. В окремій мисці збийте яйця і додайте їх разом з маслом, розмішуючи їх, поки не налаштуєтесь. Отриманою сумішшю цієї розробки є Piperade.
Фото через: Прості рецепти