La архітектура Канарський має велику різноманітність стилів - від печер Гуанче до будинків, задуманих відомим архітектором Сезар Манрік. У Лансароте ми можемо знайти будівлі через традиційні будівлі, які співіснують з бароко колоніальний. Португальський та андалузький впливи породили низку будівель з балкони дерева у фасадах, патіо та віконних вікнах.
The будинків Найстаріші побудовані навколо центрального внутрішнього дворика, посередині якого знаходиться a Криниця. Це було найважливіше місце для вентиляції та збору води через грязьові канали, розміщені в дахи плоскі та похилі.
Острови були домом для багатьох письменників, відомі художники та музиканти. Скульптор Хосе Лухан Перес народився на Гран-Канарії як прозаїк Беніто Перес Гальдос, який народився в Лас-Пальмас. Художник Нестор де ла Торре, присвятив своє життя традиційним канарським ремеслам і має власний музей у парку Дорамас-де-лас-Пальмас.
Сезар Манрік, який народився в Лансароте, був одним із першовідкривачів сучасної архітектури, зробивши ландшафт основним елементом у своєму житті будівель.