El кабаносі є вид переробленої ковбаси з яловичина та свинина, злегка копчений. Його смак схожий на смак сухої ковбаси або м’якого салямі. Його традиційною формою є довга тонка ковбаса: має довжину від 30 до 40 сантиметрів та 1.5 сантиметра в діаметрі. Є й інші версії, не тільки яловичини та телятини, але курки та качки.
Передбачається, що польське походження кабаносі є регулярною частиною раціон жителів Австралії та Нової Зеландії. Загалом його їдять як закуска, супроводжується сир та сухарики. Один з Піци Найпопулярніший в Австралії - саме кабаносі.
У приготуванні, крім фаршу, у кабаносі зазвичай є певні ароматичні трави що найбільш підозрілі виробники відмовляються розголошувати. Чи може бути так багато?
не пов'язуйте фігню, щоб схуднути - це пастка