中国美食中的鸡蛋

中国鸡蛋1

你知道中国人喜欢吃吗 鸡蛋? 好吧,是的,他们一个人吃,但在大多数情况下,它们是和鸡,鸭,鹅,鸽子等一起吃的。 实际上,中国人用鸡蛋做的饭菜很多,比我们做的要多得多,如果我们不得不从所有的食物中只选择一种的话 鸡蛋盘 有美食,我认为最受欢迎的是 咸鸭蛋 或者 ”百年纪念蛋”。 这两道菜都是在中国各地制作和食用的。

咸鸭蛋是用新鲜的鸡蛋制成的,一个月前将它们留在盐水中,以便它们能很好地吸收盐分并改变颜色。百年鸡蛋是用鸭蛋,鹌鹑蛋或鸡肉蛋与灰,盐,石灰混合而成,黏土和米饭持续数周或数月,直到白色变成棕色果冻。 是的,它们闻起来很香。

中国鸡蛋

怎么说鸡蛋呢? 听起来像 听起来像 这表示重生或生育和习俗表明,当人们结婚,婴儿出生或出生后一个月大的时候,他们应该给彼此涂上红色的鸡蛋,因为它们代表了希望和幸福。


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