我们继续分析 丹麦民间节日和传统，这一次我们指的是 法斯特拉文这项庆祝活动可以追溯到1536年改革之前的几年（当时丹麦采用新教作为其官方宗教）。
它发生在二月，并象征四旬斋的开始，这是圣周的身体和精神准备。 在南欧国家，我们可以等同于狂欢节（来自意大利的狂欢节，意思是“去除肉类”）。
在法斯特拉芬（Fastelavn）期间，丹麦人将食物改为鱼，黑麦面包和各种蔬菜，以净化身体。
在法斯特拉文（Fastelavn）的星期一和星期二，在圣周开始的圣灰星期三之前，有些人可以负担得起小麦面包，肉饺子和一些糖果，但是 宗教改革后，四旬斋被废除了.
反正， Fastelavn继续庆祝，虽然今天只持续一天。关于这个节日的开始有一些传说，但我们将在下一篇文章中深入分析它们。但那些二月份前往丹麦的人知道如何为法斯特拉文庆祝活动做准备。