圣安东尼奥市（San Antonio）是卡斯特利翁（Castellón）最根深蒂固的传统节日之一。
17月XNUMX日庆祝Sant Antoni节，并以纪念他的活动安排在当天，XNUMX月之前，之后甚至直到XNUMX月的周末。 关键是 卡斯特利翁（Castellón）省很少有城市不庆祝圣安东尼（Sant Antoni）节。 绝大多数市政当局为纪念这种以动物为圣人的动物而举办的活动，这些动物深深扎根于农村世界，并且仍然在我们的现代文化中生存，有时他们的祖先动机有些扭曲，而在其他情况下，他们则保留了所有的祖先动机。卡斯特利翁市政府保留并主张的传统实质，是真实的身份标志。
为纪念圣人而举行的庆祝活动预示了冬天的结束，并已经提前宣布对春天的渴望，春天是农村文化最重要的时刻之一，即播种季节。 在庆祝圣安东尼的活动中，火始终是净化的元素, 烧毁预兆的迹象，时光流逝。 篝火上显示出大火，其中一些是巨大的，在城镇的主要广场上燃烧着。 必须准备这些篝火，并且整个城镇都参与其中的准备工作，在山上收集柴火，或穿过房屋收集柴火，设置篝火等。在这项工作中，骑士们有一项特殊的任务，要留下美丽的花朵。图片充满了色彩和生活。
篝火燃烧后，动物得到了祝福，一般来说，所有参加祝福的人都会得到典型的甜食。要求镇上的居民以完全手工的方式进行制作。 这些糖果有多种形式：“素”，“ cocs”，“馅饼”，“ rotllos”，...，在这些寒冷的日子里，它们都美味可口，可恢复体力并锻炼身体，还带有典型的利口酒例如槲寄生或麝香葡萄。
派对通常以节日或使用篝火的余烬来结束，制作多汁的典型香肠和羊排烤制，供朋友和客人品尝。。 在该省的任何一个城市，我们都可以参加这些活动，我们肯定会让那些从未参加过的人感到惊讶，但是，我们必须在一些活动更为壮观的城市中，例如在Vilanova d'Alcolea，小镇上除了点燃巨大的篝火外，还散布着修剪整齐的胡茬和残茬，马匹和骑手必须穿过街道。
另一个保留了所有祖先风味的举动的自治市是Forcall，那座巨大的篝火变成了一种“营地”，被“ botargas”（恶魔和诱惑）在火焰中穿行，将圣安东尼（Sant Antoni）拖入其中。 Borriol和壮观的柴车登上篝火，阿尔博卡瑟（Albocàsser）以及他与骑兵一起拖着纪念性树木的篝火的准备，其中的维拉弗兰卡（Vilafranca）及其“公共”，我们着重强调了圣安东尼奥·阿巴特（Sant Antoni Abat）生活的圣礼车的代表，贝尼卡洛（Benicarló）的“cremàdel dimoni”和骑马，其中“你哭”和“可乐卷”是主角； 它们与卡斯特利翁（Castellón）省的许多其他市镇一样，都是举行有趣，参与性和原创活动的节日的城镇。
一系列传统植根于我们的土地，值得您的参与和了解。 只有那样你才能 第一手了解我们历史和传统的基本组成部分。 要访问从中提取了此信息的原始文章，我们建议您访问turismodecastellon.com网站的PDF。
更多信息-'Festa de la Publicata 2013'抵达Vilafranca，本周末Santantonàde Forcall 2013抵达
来源-turismodecastellon.com