俄罗斯圣诞大餐

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根据每个国家的传统和他们所属的基督教教派,世界上有 2.400 亿基督徒以不同的方式庆祝圣诞节。 在这个场合,我们将讨论俄罗斯如何庆祝这个节日,以及这个国家典型的圣诞晚餐是什么。

这个国家对这个可爱的日期的习俗与我们通常习惯的有很大不同。 您想了解更多有关俄罗斯圣诞节的信息吗? 继续阅读!

俄罗斯什么时候庆祝圣诞节?

世界上信徒人数最多的基督教教派,即天主教和新教,于 25 月 7 日庆祝基督的诞生。 然而,东正教没有。 尽管与上述团体分享许多信仰、教义和仪式,但大多数东正教牧首会在 XNUMX 月 XNUMX 日庆祝圣诞节。 但动机是什么?

事实上,包括俄罗斯人在内的东正教也在 25 月 XNUMX 日庆祝圣诞节。 只有他们遵循儒略历,即公历的 7 月 XNUMX 日。

俄罗斯的平安夜是怎么过的?

就像天主教徒在 24 月 6 日庆祝平安夜一样,俄罗斯人也在 10 月 XNUMX 日庆祝。 晚上XNUMX点,总统在莫斯科基督救世主大教堂为全国举行传统仪式。

降临快

众所周知,降临节发生在圣诞节之前,这是为基督诞生做准备的时间。 在东正教占主导地位的俄罗斯, 降临节时间为 28 月 6 日至 XNUMX 月 XNUMX 日。 在这个阶段,禁食在降临节的最后一天达到高潮,全天禁食。 只有当信徒看到第一颗星时,它才能被打破并再次食用。

俄罗斯圣诞大餐

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说到食物 你知道俄罗斯圣诞大餐有哪些典型的菜肴吗? 家庭经常准备不同的食谱。 这些是一些最常见的:

  • 库蒂亚: 聚会的主菜之一。 所使用的成分在东正教中具有象征意义。 因此,小麦暗示基督的复活,而蜂蜜则唤起永恒。 结果是一种仪式食品,您还可以在其中添加坚果、葡萄干和罂粟籽。
  • 烤鹅:在降临节期间不允许吃肉,因此当圣诞节到来时,俄罗斯人热情地用这种成分准备菜肴来开斋。 烤鹅是最受欢迎的菜肴之一。
  • 仔猪:在俄罗斯的圣诞晚餐上吃的另一道菜是乳猪,或者俄罗斯人称之为“乳猪”。 它与粥和蔬菜一起烤。 通常在降临节结束时采取它来结束禁食。
  • 库利比克:这种填充蛋糕在任何聚会上都很受欢迎,在俄罗斯的圣诞晚宴上也经常供应。 它可以由几种不同的面团与鱼、米、肉、蔬菜、蘑菇、鸡蛋制成。 这就像一块蛋糕中的完整餐点!

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  • 油醋汁:这是一种用土豆、胡萝卜、甜菜、醋泡菜和油制成的传统沙拉。 即使在今天,它仍然是俄罗斯圣诞晚餐最受欢迎的菜肴之一,因为它易于准备且价格低廉。 然而,想要将味觉体验提升到另一个层次的家庭会添加鲟鱼等精致鱼类。
  • 奥利维尔沙拉:这是另一种非常简单的节日沙拉。 它有胡萝卜、洋葱、煮鸡蛋、土豆、泡菜、香肠和豌豆。 一切都与蛋黄酱混合。
  • 科祖利:这是圣诞节期间俄罗斯最受欢迎的糖果之一。 这些是用松脆的姜饼和糖浆制成的圣诞饼干,并用糖霜装饰。 这些饼干最典型的呈现形式是天使、圣诞星、动物和房屋。 它们也被用作节日装饰。
  • 维兹瓦尔:在俄罗斯的圣诞晚餐后,这种饮料被用作甜点。 它在烤箱中用水果和浆果制成的蜜饯制成,并用香草、香料和大量蜂蜜调味。 它是热酒或潘趣酒的不错替代品。

桌子上铺着稻草,以纪念耶稣出生的地方,上面放着一张白色的桌布。

俄罗斯唱什么圣诞颂歌?

在俄罗斯,典型的圣诞颂歌被称为 Koliadki 的斯拉夫歌曲所取代。 这首旋律通常是在圣诞节前夕由一群身着地方服饰的人在街上演唱。

俄罗斯人如何庆祝圣诞老人?

在俄罗斯,不是 Nöel 神父偷偷穿过他们家的烟囱给孩子们送礼物,而是 Ded Moroz 在他的孙女 Snegurochka 的陪伴下。 这个角色会在 12 月 XNUMX 日俄罗斯历法的元旦给小朋友们带来礼物。

俄罗斯的新年

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考虑到圣诞节是 7 月 6 日,平安夜是 12 月 13 日,俄罗斯日历继续运行,新年在 XNUMX 月 XNUMX 日至 XNUMX 日晚上庆祝。 该聚会被称为“旧新年”。 很好奇,对吧?

自苏联时代以来,它一直是一年中最重要的流行节日,在这一天,通常会装饰新年的枞树,并冠以红星。 共产主义的象征。

俄罗斯人怎么过圣诞节?

俄罗斯人在圣诞节有很多乐趣。 俄罗斯人度过假期最典型的传统之一就是去溜冰场。 它们几乎无处不在!

为孩子们组织了眨眼秀,主题是婴儿耶稣的诞生,孩子们非常喜欢。

老年人选择去购物寻找圣诞礼物。 商店和购物中心装饰着各种灯饰、花环、杉树、雪人等。 在世界各地,孩子们通常会得到玩具,而成年人则会得到书籍、音乐、技术等。


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