在荷兰喝酒

我们都同意,如果我们想到荷兰,就想到喜力啤酒。 显然,这不是我们在这里喝酒或可以喝的唯一的东西。 我的意思是,除了喜力啤酒以外,还有很多啤酒。 但是之后, 在荷兰喝的怎么样?

今天,我们将讨论这是荷兰最受欢迎和最常见的饮料,并列出在大流行结束时我们可以尝试的方法。

荷兰及其传统饮品

原则上,您必须知道 许多传统的荷兰饮料都含有酒精 有时并不是所有人都拥有非常令人愉快的味道,或者说不是很优雅。 关于法定饮酒年龄 在这里您可以喝16岁以下的啤酒和葡萄酒 以及18岁以上的烈性酒。

至于传统饮料,我们计算啤酒,科菲调味品,新鲜的薄荷茶或诗歌,詹妮弗利口酒和其他著名的荷兰利口酒,巧克力,含有白兰地,kopstoot,korenwijn的提倡者...

荷兰啤酒

这里最受欢迎的两个品牌是 喜力和阿姆斯特尔 尽管当地人通过简单地说“ pils”或“ biertje”来要求他们。 关于啤酒 淡啤酒 他们很受欢迎,但荷兰人享受 传统啤酒,例如bokbier或witbier。 

首先是在春季和秋季生产的特殊啤酒,它具有麦芽风味和甜味。 一年中的两个季节的味道都不同,秋天时更浓烈且间隔开。 因此,如果树叶飘落时您去阿姆斯特丹,可以参加Bobkier音乐节并尝试一下。

另一种啤酒,维特比尔啤酒,也有香料,很甜,但是非常新鲜。 在荷兰,通常将其与柠檬楔子和器皿搭配使用,以将其压碎在玻璃杯的底部,从而带来新鲜度和酸度。

有时啤酒与杂草混合食用s,'gruit',几个世纪前使用,当啤酒花不存在时,有助于保存啤酒。 例如,您可以在Haarlem的Jopen订购该品种。

事实是,今天有许多啤酒厂提供各种各样的啤酒。 您可以去酒吧,也可以参观特定的啤酒厂。

巧克力

好吧,这种饮料有一个孩子的名字,但在这里每个人都平等地消费。 在寒冷的日子里,通常会要求使用胆小肠(chocomel),这是该类的最流行的商业名称。 热巧克力 和安慰。

甚至在一些咖啡馆和酒吧中,甚至在超市和食品商店中都出售用于Chocomel的自动售货机,其中包括黑巧克力,奶油或脱脂牛奶的品种。

该品牌的座右铭是“ de enigeéchte”,类似 第一个也是唯一的。 当然,您也可以在荷兰各地(尤其是在出售有机产品的商店中)购买Tony Chocolonely牛奶作为替代品。

利口酒

荷兰有很多精神,在阿姆斯特丹最受欢迎的是 Wynand Fockink酒。 另一种著名的酒是 纽埃·迪耶普(T Nieuwe Diep)。 事实是,自XNUMX世纪以来,利口酒在荷兰开始盛行,这是这些土地的黄金时代,当时只有最富有的人才能负担得起用进口糖,香料和水果制成的利口酒。

那时,最穷的普通百姓只喝啤酒或烈酒,却买不起酒。 从那以后,酒 装在小郁金香形的玻璃杯中 他们充满了边缘,所以不要弯腰,要非常小心。 据说这样做是差不多的,因为荷兰商人说他们用钱装满了杯子,所以,,到所有内容的顶部。

传统的荷兰利口酒是通过将香料或水果或两者加到蒸馏饮料中制成的,蒸馏饮料可以是伏特加酒或杜松子酒。 加入糖,将混合物腌制至少一个月,其结果是甜味的液体,具有强烈而清澈的风味, 强烈的酒精含量。

“ duindoor”中最受欢迎的利口酒口味之一,以北海沙丘上生长的橙子调味。 还 有樱桃或柠檬的利口酒像意大利经典柠檬水一样。

金酒

上面,在谈论烈酒之际,我们谈到了詹尼弗(Jenever), 荷兰语版的杜松子酒。 历史说,詹弗纳在1630年西班牙和英格兰之间的战争中被荷兰士兵吞噬。据推测,他们在战斗前就喝了酒,并与英国盟友分享了它。

当英国士兵返回他们的国家时,他们带来了受洗的“荷兰勇气”食谱。 他们没有那么成功,最初的口味并没有保持不变,因此他们添加了一些草药和香料使其变得更“可饮用”,这就是英国杜松子酒和荷兰杜松子酒之间的区别所在。

詹妮弗 它是通过蒸馏谷物并用杜松子浆果调味制成的,有时还有一些用来酿制利​​口酒的物种。 由于鹿特丹港被用来进口周围所有地区的谷物,例如,斯希丹地区充满了简陋的酿酒厂,如今仍然可见。

干草 不同风格的jenever:oude和jonge。 不同之处不在于它们浸软的时间,而是在于配方。 jenever oude采用较旧的配方制作,而jonge是较新的款式。 如果您有兴趣了解有关此故事的更多信息,可以访问 阿姆斯特丹的布尔斯之家,或位于斯希丹的Jenever博物馆。

见到你unt

我们从含酒精的饮料中抽出一点时间去喝茶。 这是一个 新鲜的薄荷茶 在荷兰非常传统,在阿姆斯特丹的任何角落都喝得很多。 茶装在玻璃杯或高脚杯中,加热水和少量新鲜茶叶。

您可以添加蜂蜜和柠檬片,如果您不喜欢喝咖啡或想要更多消化的东西,那么这是一个较轻的选择。

科菲·佛基德(Koffie Verkeerd)

从茶到咖啡,只有一步之遥。 如果您喜欢 咖啡加牛奶 那么这杯荷兰咖啡适合您。 它是经典的拿铁咖啡或咖啡或加牛奶咖啡的荷兰语版本。 通常以浓缩咖啡为基础制成的热牛奶咖啡,在其中加入蒸牛奶以使其发泡。 很高兴

名字koffie verkeerd的意思是 错误的咖啡因为普通的咖啡几乎没有一滴牛奶。 通常的事情是在早上或下午订购此版本,尽管有些人喝苦,但其他人添加了方糖。 在咖啡厅或酒吧,它配有饼干或 饼干 作为伴奏。

艾德沃卡特

我们回到含酒精的饮料。 这种饮料是从 鸡蛋,糖和白兰地。 结果是一种金色的饮料,可以用作 制作许多鸡尾酒和甜点的基地。

用雪茄制成的最著名的鸡尾酒之一是雪球(Snowball):这里有一半混入柠檬水。 是的,在英格兰也一样,但是在荷兰,通常搭配一小片鲜奶油和可可粉。

advocaat这个词的意思是律师,这不是巧合。 饮料背后的故事说,倡导者或倡导者硼烷用于那些在润喉之前必须在公共场合讲话的人。 谁在公开场合讲话? 律师们。

科伦温

在荷兰所有典型的酒类商店或酒吧,甚至在餐馆或咖啡厅,都可以买到这种饮料。 不要与jenever混淆。 这种饮料是由谷物制成的,但与使用杜松子的jever啤酒不同,这些浆果不在这里。 所以,味道有很大的不同。

一般来说,korenwijn 搭配传统的荷兰美食,例如他 鲱鱼 (鱼菜)。

科普图特

可以和英国的煮锅器相提并论。 提供两杯,其中一瓶啤酒和詹妮弗之一。 首先,将一口饮料灌入jenever,然后用啤酒镇静第一口的燃烧。

如果您想体验一个有趣的,激烈的和非常荷兰的 100%的国家经验。

奥兰耶比特

无非就是喝橙汁 参加国家庆祝活动例如国王日或足球比赛或解放日。 它是 非常浓烈的酒,含30%酒精,通常在 射击.

Oranjebitter 苦又浓,它是用白兰地,橘子和橙皮制成的。 它与经典的橙色利口酒相似,但利口酒中含有糖。 必须说,今天大多数奥兰比特瓶都含糖,所以不再 o 苦的。

老城

尽管它有法国名字,但饮料是荷兰语。 这是一种酒, 荷兰语经典版 科涅克白兰地. 它以前被称为与它的法国兄弟相同,但是在60年代,法语版本获得了原产地名称,然后必须更改名称。

一种流行的饮料是将其与可口可乐混合,尽管我们不能忘记 它有很多酒精,大约35%。 烈酒更胜一筹,酒精含量为50%。

到目前为止,一些 在荷兰喝酒 但是当然还有更多。 在您下次前往荷兰时,请戴上肝脏保护罩并…。 享受!


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