La 荷兰美食 它没有其他欧洲国家（例如法国，西班牙或意大利）的威望和传统。 相反， 荷兰糕点 它在世界范围内得到广泛认可。 荷兰人将自己定义为难以磨灭的爱吃甜食的人，他们喜欢烹饪并品尝各种甜点和糖果。
在继续之前，这里有个警告：今天的帖子充满了美味和诱惑。 不建议继续节食的人阅读：
经典荷兰糖果
Zoute掉落
它是在荷兰，比利时，卢森堡和德国某些地区广泛食用的甘草糖。 这 zoute掉落 （“咸味下降”）以黑色小方块出售。 它的外观与软糖类似，并且其味道与软糖非常相似。 甘草。 根据它们所含盐的量，有四个不同的品种。
最受欢迎的荷兰甘草精，zoute drop
荷兰人将某些药物的特性归因于zoute滴剂，尽管他们实际上是因为喜欢而吃了它。 在一些面包店中，它们以椰子香精，薄荷，蜂蜜，月桂叶和其他口味调味。
果浆
这是 经典比利时华夫饼干的精致焦糖版本 （在荷兰， 斯特鲁普 指糖浆和 华夫 是华夫饼干）。 这道甜点是在一个特殊的平底锅中准备的。 将面团横切以在准备时将焦糖倒入其中。
Stroopwafel：著名的华夫饼华夫饼的一种版本
在许多地方，它们是通过在勺子中加入碎榛子制成的，而在其他地方，则用肉桂调味。 结果总是惊人的。
弗莱
流行 弗莱 这是一种由酵母面团制成的甜蛋糕，里面充满了水果（苹果，杏，菠萝，李子或浆果）。 在某些荷兰糕点食谱中，还包括其他成分，例如蛋ust或大黄。
荷兰语
传统vlaai有一些非常特殊的变体。 例如，一个大米装满了大米和奶油，尽管还有一些奶油或巧克力。
荷兰迷你煎饼
漫步在荷兰任何城镇中的任何一条街道上，我们的鼻子通常会被不可思议的poffertjes香气所吸引。 全国各地都有小排档，这些小排档目前正在准备中 融化的黄油和糖粉的热煎饼.
在荷兰的咖啡馆中，poffertjes也作为甜点心出售，以搭配咖啡或茶。 甚至还有专门从事此产品的商店，称为 波费特耶斯克拉姆.
荷兰圣诞糕点
在圣诞节期间，荷兰糕点特别多变。 特殊场合需要特殊口味。 这 圣诞节 在荷兰 在6月XNUMX日圣尼古拉节（sinterklaas).
圣尼古拉饼干
在圣尼古拉斯抵达并携带礼物的那天，荷兰儿童喝热巧克力和吃饼干，使等待变得甜蜜。 成人也一样，尽管手里拿着一杯酒。
Pepernoten为圣尼古拉节
圣尼古拉的助手彼得（Piet）负责在小孩子之间分发糖果： 胡椒粉 （由黑麦，蜂蜜和茴香制成的不规则形状的小饼干）和 克鲁德诺滕 生姜。 它还分发了 肩，一种充满杏仁酱的油酥点心。
克斯托尔
与世界上其他许多地方一样，荷兰的圣诞节是一个家庭，他们都在一个储藏丰富的桌子旁庆祝。 宴会以 麦角甾醇，一种葡萄干面包，通常也充满杏仁酱。 这种蛋糕是荷兰糕点中的经典配方，类似于德国和其他中欧国家/地区制作的蛋糕。
荷兰圣诞大餐上的樱桃：kerststol
在更多宗教信仰的家庭中，他们更喜欢用KERSTSTOL代替另一种特殊的甜点： 贝肖特遇见了穆伊杰斯，是用甜茴香盖着的荷兰海绵蛋糕。 这是庆祝耶稣诞辰的美味佳肴，并且通过这种庆祝活动，还可以庆祝耶稣全年的诞辰。
奥利博伦
在新年前夜，荷兰家庭常见的是来自厨房的油炸锅发出的油味。 在他们美味 橄榄烯，面团油条，可与撒糖粉一起食用，或装满苹果和葡萄干碎片。
新的一年最好的甜食：Oliebollen
oliebollen有一些地方性品种（翻译：“油包子”）。 例如，在林堡地区，它们的形状像甜甜圈，也准备庆祝狂欢节。 另一方面，在北部省份，这些油条要特别小心地准备，并且要特别呈圆形，几乎呈球形。