Como a los alemanes, a los austriacos les gusta mucho el alcohol y tienen una tolerancia asombrosa. Beben y beben como si fueran un barril sin fondo, principalmente en las zonas rurales. De ahí que las bebidas típicas de Austria sean en su mayoría alcohólicas. Es cierto que la bebida principal es la cerveza, con sus distintas variedades y marcas. La tradición cervecera es bien antigua y por eso no pierdas la oportunidad de beber varias marcas pues es una de la mejores cervezas del mundo.
Las elaboran en Viena, Salzburgo o en algunos pueblos del Tirol. Tienes la cerveza Helles, la Dunkel, la Weibbier, la Radler y la Marzën, por ejemplo. Y las marcas que encontrarás en los bares y supermercados son las siguientes: Kaiser, Gösser, Edelweib, Zipfer, Otakringer, Egger y Stiegl, por ejemplo. Para ordenar una cerveza debes saber qué medidas son las mas usuales: tienes una pfiff de 0,2 ml, un seidel de 0m3ml y una krügerl de 0,5ml. Pero también puedes simplificar todo y pedir sencillamente una grosses bier (grande) o una kleines bier (pequeña).
Y recuerda que hay cerveza negra, blanca, con malta, con limón, en fin, de todo.