ο ελβετικά κέικ Είναι πολύ νόστιμα επιδόρπια που προσθέτουν πολλή γεύση στην ελβετική κουζίνα. Ολοι Οι τουρίστες που επισκέπτονται την Ελβετία δεν πρέπει να έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν το περίεργο κέικ. Αν θέλετε να φτιάξετε αυτό το υπέροχο ελβετικό κέικ, τα συστατικά είναι: 6 αυγά, 150 γραμμάρια ζάχαρης, 100 γραμμάρια αλεύρι, 80 γραμμάρια βούτυρο, μαγιά, 100 γραμμάρια σταφίδας, 100 γραμμάρια κεράσι και ζαχαρωμένα φρούτα και ζάχαρη άχνη. Όπως μπορείτε να δείτε, τα συστατικά είναι αρκετά απλά και σε αυτά τα φρούτα είναι άφθονα, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές στην Ελβετία.
Πρώτα απ 'όλα, διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά και οι τελευταίοι χτυπιούνται μέχρι δύσκαμπτοι. Όταν τα πετύχουμε, θα προσθέσουμε τα φρούτα, τις σταφίδες, τη ζάχαρη, μαγιά και αλεύρι. Πρέπει να ανακατεύετε τα πάντα πολύ καλά έτσι ώστε η ζύμη να είναι ομοιογενής. Αυτή η ζύμη ρίχνεται σε ένα βούτυρο τηγάνι και εισάγεται σε φούρνο προθερμασμένο στους 180º. Ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι 1 ώρα. Όταν αφαιρείτε και ξετυλίγετε το κέικ, πασπαλίζετε ζάχαρη άχνη στην κορυφή. Είναι μια πλούσια συνταγή του παραδοσιακού Ελβετία