શ્રેષ્ઠ સ્વિસ ચોકલેટ્સ

En સ્વિત્ઝરલેન્ડ ચોકલેટ ખૂબ જ ગંભીર બાબત છે. નિરર્થક નહીં સ્વિસ ચોકલેટ તેઓ વિશ્વના શ્રેષ્ઠ લોકોમાં છે. આ નાના મધ્ય યુરોપિયન દેશમાં, દર વર્ષે 150.000 ટનથી વધુ આ સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન ઉત્પન્ન થાય છે, હંમેશાં ઉચ્ચતમ ગુણવત્તાના ધોરણોનું પાલન કરે છે.

પરંતુ સ્વિસ ફક્ત તે કેવી રીતે કરવું તે જ જાણતું નથી, તેઓ તેનો આનંદ કેવી રીતે માણવો તે પણ જાણે છે. સરેરાશ, સ્વિટ્ઝર્લ inન્ડમાં દરેક વ્યક્તિ દર વર્ષે 11 થી 12 કિલો ચોકલેટનો વપરાશ કરે છે. હરાવ્યું એક અઘરું બ્રાન્ડ. અને તે તે કોકો છે, તેના તમામ સ્વરૂપો અને જાતોમાં એક વાસ્તવિક ઉત્કટ આ દેશમાં.

સ્વિટ્ઝર્લ ,ન્ડ, ચોકલેટનો દેશ

આ નાનું રાષ્ટ્ર વિશ્વના મહાન ચોકલેટ મેકાઝમાંના એક બનવાનું સંચાલન કેવી રીતે કરી શકે? સમર્પિત પોસ્ટમાં કેટલાક કારણો સમજાવાયેલ છે સ્વિસ ચોકલેટ ઇતિહાસ. સારાંશ તરીકે, તે આ છે:

• સ્વિસ ચોકલેટના ઉત્પાદનમાં અગ્રેસર હતા. XNUMX મી સદીમાં, સ્વપ્નદ્રષ્ટાઓને ગમે છે ફ્રાન્કોઇસ-લૂઇસ કેલર o ફિલિપ સુચાર્ડ તેઓ આ ઉત્પાદનની સંભવિતતા કેવી રીતે જોવી તે જાણતા હતા અને તેઓ તેના પર વિશ્વાસ મૂકીએ છે.
• El દૂધ ચોકલેટ તે સ્વિસ શોધ છે. ખાસ કરીને, તેને આભારી હોવું જ જોઈએ ડેનિયલ પીટર. આ અદ્ભુત સંયોજનના સ્વાદથી તમામ યુરોપિયનોના તાળીઓ જીત્યાં.
• સ્વિટ્ઝર્લ inન્ડમાં પણ થયો હતો "કંચડો" તકનીક, એક વિચાર રોડોલ્ફ લિન્ડ ચોકલેટની ક્રીમીનેસ, એકરૂપતા અને સુગંધની ખાતરી કરવા માટે.

કailલર, સુચાર્ડ, લિન્ડટ… તે એવા નામો છે કે જેને આપણે બધા સ્વિસ ચોકલેટ્સ સાથે જોડીએ છીએ. જો આજે આપણે તેના સ્વાદ અને તેની શ્રેષ્ઠતાનો આનંદ માણી શકીએ, તો અમે આ અગ્રણીઓ અને તેમના ઉત્પાદનોને વધુને વધુ સુધારવાના પ્રયત્નોનું .ણી છીએ.

સ્વિટ્ઝર્લ inન્ડમાં હાલમાં 18 મોટા કારખાનાઓ કાર્યરત છે, જેને એક એસોસિએશન કહેવામાં આવે છે ચોકોસીસ. આ એન્ટિટી બ્રાન્ડને ધ્યાનમાં લીધા વગર દેશમાં ઉત્પાદિત તમામ ચોકલેટના ગુણવત્તા ધોરણોનું પાલન સુનિશ્ચિત કરવાની જવાબદારી સંભાળે છે.

શ્રેષ્ઠ સ્વિસ ચોકલેટ બ્રાન્ડ્સ

કોણે સ્વિસ ચોકલેટની લાલચમાં આત્મહત્યા કરી નથી? ચોક્કસ આપણે નીચે આપેલા કેટલાકની ચોકલેટ અને ગોળીઓ ચાખી છે બ્રાન્ડ્સ, વિશ્વના સ્વિટ્ઝર્લ ofન્ડના મહાન ચોકલેટિયર રાજદૂતો:

કોલર

તે સ્વિટ્ઝર્લ inન્ડમાં સૌથી જૂની ચોકલેટ ઉત્પાદક છે. તેમની કેટલીક રચનાઓ વિશ્વના સર્વશ્રેષ્ઠ તરીકે વ્યાપકપણે માન્યતા પ્રાપ્ત છે. તમારા વ્યવસાય જૂથમાં શામેલ છે ફ્રિગર અને કailલર બ્રાન્ડ્સ.

તેમના સફળતા વાર્તા એક રોકાણ દરમિયાન શરૂ થાય છે ફ્રાન્કોઇસ-લૂઇસ કેલર ઇટાલીમાં, જ્યાં તેને ગ્રાઉન્ડ કોકો કઠોળ અને ખાંડનું મિશ્રણ મળે છે જે તે શહેરમાં તેની ચોકલેટની દુકાનમાં લાગુ કરવાનું નક્કી કરે છે. બ્રોક. નિ objectiveશંકપણે પ્રાપ્ત થયેલ ઉદ્દેશ, કોઈપણ ખિસ્સાની પહોંચમાં ચોકલેટ ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરવાનું હતું.

લિન્ડટ અને સ્પ્રિંગલી

લિન્ડટ ચોકલેટ ગુણવત્તા અને સ્વાદિષ્ટતાનો પર્યાય છે. ઘણા લોકો આ બ્રાન્ડને "સ્વિસ ચોકલેટ્સની ફેરારી" કરતા થોડું ઓછું માને છે. માટે આભાર રોડોલ્ફ લિન્ડ અને તેની નવી તકનીકીઓની રજૂઆત, આપણે આજે તે ચોકલેટ માણી શકીએ છીએ જે મો mouthામાં ઓગળે છે, જે અમને એક અનોખી સંવેદના આપે છે.

ફ્રી

1887 માં તેની સ્થાપનાથી ફ્રી ભાઈઓ, આ સ્વિટ્ઝર્લ ofન્ડમાં સૌથી વધુ ચોકલેટનું વેચાણ કરનારી કંપની બનવા માટે આ કંપની થોડીક ધીમી વૃદ્ધિ પામી છે.

તોબલરોન

દરેક વ્યક્તિએ તેમાંથી એક વિચિત્ર સ્વાદ ચાખી છે ત્રિકોણાકાર બાર બ્રાન્ડ ચોકલેટ તોબલરોન. આ સ્વાદ દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી થિયોડર ટોબલર y એમિલ બાઉમન 1908 માં સ્વિટ્ઝર્લ ,ન્ડના બર્નમાં. તેના અનન્ય સૂત્રમાં નૌગાટ, બદામ અને મધ શામેલ છે.

લોકપ્રિય ટોબલરોન લોગો મેટરહોર્ન (જે જર્મનમાં તરીકે ઓળખાય છે) માં છુપાયેલા રીંછની છબી છે મેટરહોર્ન), સ્વિસ રાજધાનીના આકાશ પર પ્રભુત્વ ધરાવતું પ્રખ્યાત સમિટ.

સ્ટેલા

ગોરમેટ્સના મતે, સ્વિસ જમીનમાં ઉત્પન્ન કરાયેલા તે બધામાં શ્રેષ્ઠ ચોકલેટ. 2003 માં, લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ લોકો માટે વેચાણ માટે દૂધ ચોકલેટ મૂકનાર તે પ્રથમ બ્રાંડ હતો. પરંતુ, આ ઉપરાંત, સ્ટેલા ગર્વથી વિશ્વના શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરાંના કન્ફેક્શનર્સને ચોકલેટનો સપ્લાયર હોવાનું ગૌરવ ધરાવે છે.

વિલાર્સ

ગ્રુઅિયર ક્ષેત્રમાં ફ્રિબર્ગ શહેરમાં સ્થિત બ્રાન્ડ સ્વિસની પસંદમાંની એક છે. તેનું રહસ્ય છે industrialદ્યોગિક ઉત્પાદન અને ચોકલેટ કારીગરોની તકનીકો વચ્ચેના સંપૂર્ણ સંતુલન માટે તેની શોધ. તેના ઘણા ઉત્પાદનોમાં ગોળીઓ અને સફેદ ચોકલેટની ounceંસનો સમાવેશ થાય છે.

કેનોનિકલ

સ્વિસ ચોકલેટ્સ દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવતી આકર્ષક રેન્જમાંની સૌથી વિશિષ્ટ બ્રાન્ડ્સમાંની એક. કાચો માલ, કોકો, આફ્રિકા અને દક્ષિણ અમેરિકાથી જીનીવા શહેર આવે છે, જ્યાં તે તમામ પ્રકારના અજાયબીઓમાં પરિવર્તિત થાય છે: ચોકલેટ્સ, ટ્રુફલ્સ અને ખૂબ વૈવિધ્યસભર સ્વાદોના પ્રાઈલાઇન્સ.