ライスプディング、本格的なアルゼンチンのデザート

ミルクプディング

El ミルクプディング アルゼンチンの子供時代を思い出させる、 伝統的なデザート 栄養価が高く、自宅の祖母によって、これらを受け取る母親によって準備されました 伝統的なアルゼンチンのレシピ 有効性を失わない.

ライスプディングにはたくさんのバージョンがありますが、今日は非常に伝統的なものを共有します。

材料は次のとおりです。

カロライナダブルライス100グラム
牛乳1リットル
150グラムの砂糖
レモンの皮の2つのストリップ
シナモンスティック1本

推敲

ライスプディングを準備する 非常に日常的なアルゼンチンのデザートであり、多くの作業を必要としないもののXNUMXつであるため、非常にシンプルです。そのため、どの家庭のメニューにも含まれています。

まず、シナモンとレモンのストリップと一緒にミルクを鍋に入れます。 沸騰させてからご飯を加えます。 時々かき混ぜながら弱火でXNUMX分加熱し、砂糖を加えます。

最後に、さらに5分間沸騰させ、冷ましてシナモンを振りかけます。

よりクリーミーにしたい場合は、砂糖を加えるときに200ccのクリームを加えることができます。 サーブするときは、ドゥルセ・デ・レチェで飾ったり、すりおろしたチョコレート、レーズン、ナッツを加えたりできます。


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