El ryžių pudingas primena argentiniečių vaikystę, a tradicinis desertas ir maistingas, kurį paruošė močiutės namuose, juos gaunančios motinos tradiciniai argentinietiški receptai kurie nepraranda galiojimo.
Yra daugybė ryžių pudingo variantų, tačiau šiandien pasidalinsime labai tradiciniu.
Sudedamosios dalys yra:
100 gramų Karolinos dvigubų ryžių
1 litras pieno
150 gramų cukraus
2 juostelės citrinos žievelės
1 cinamono lazdelė
plėtojimas
Paruoškite ryžių pudingą Tai labai paprasta, nes tai labai kasdienis argentinietiškas desertas, nereikalaujantis daug darbo ir todėl jis yra bet kurio namo meniu dalis.
Pirmas dalykas yra įdėti pieną į puodą kartu su cinamonu ir citrinos juostelėmis. Užvirkite ir supilkite ryžius. Virkite ant silpnos ugnies pusvalandį, karts nuo karto maišydami, tada supilkite cukrų.
Galiausiai pavirkite dar 5 minutes, atvėsinkite ir pabarstykite cinamonu.
Jei norite, kad jis būtų kremiškesnis, pridėdami cukraus, galite įdėti 200 cmXNUMX grietinėlės. Patiekdami galite papuošti dulce de leche arba pridėti tarkuoto šokolado, razinų ar riešutų.