La Libertad se caracteriza porque quienes cocinan tienen una excelente sazón. Se dice que en el norte está el «buen gusto» y aquí es fácil comprobarlo. No hay restaurante o picantería que no ofrezca platos «bien servidos» y de fácil acceso a los bolsillos.
En esta zona de la costa destacan las diferentes variedades de cebiche «muy picante», el seco de cabrito y la sangrecita, pero también hay otros potajes típicos como el shambard, una sopa de trigo pelado con carne de res y de chancho.
Otro plato típico es la cesina, una carne secada al sol y que después se sirve frita con yuca, ají y cebolla. Tampoco debe de dejarse probar la causa en lapa o la sangre de pantera, que es el jugo del cebiche con naranjita agria.
Para beber se recomienda la cerveza local o la chicha de maíz y de jora; como postre el king kong y el machacado de membrillo.
45 comentarios, deja el tuyo
se be feo conchas de sus madres
conchas de su puta de su madre hijos de puta
qq wen mui wen pz ayuda kon las tareas
esta muy BUENA LA PÁGINA LOS PLATOS ESTRÁN DELICIOSOS
cuales son los platos tipicos conchdetumadre
oigan mierdasd no pueden poner alguna informacion mejor
cagadas de mierda reconchadetumare
todos son unos hijos de puta
por eso hablan esas palabras
q rico se b e realidad es delicioso ia loe provado :p @▼§2♥↨♣665♦W8•YY8○◘5:☻33☺2☺5♦5♠8•8○J/♫↓3♠6○5◘8)28′
huevones de mierda donde estan los plto s tipicos
huevas no encuentro los platos concha de tu madre
en ves de estar insulatndose pongan algo buenon ps< paltean ala merfi
estupidos ………. lelos y lerdos ummm:)
les recomiendo poner los platos tipicos porque solo hay un dibujo que quien sabe si es un plato de trujillo
me ha ayudado de muchon esta pagina pero deben poner los platos tipicos porque es muy importantes
Los platos tipicos estan muy buenos, los felicito y les digo que deben de seguir actualizando las páginas para poder instruirse mejor respecto a la cocina liberteña que son tan exquisitas y se puede disfrutar en cualquier evento familiar o social. saludos les amo
callen sanos reconchadesumare hijos de puta mal nacidos de mierda
rica bieen
causas no bean estas guevadas por las
huevas hijos de puta mueran
gato
negro de mierdas
odio alos negros
awwww dondee estan los platoos tipicooss awww :::: FUCK
esto no me sirve de nada burros
estan locos como potos
oye maldita coños de mierda quiero mas platos tipicos para mi trabajo ustedes paltean
ese samir q se cree a ____ sin comentarios
se veeeeeeeeeeee feoooo
no veo los platos tipicos ¡hombre! para eso me meti a esta pagina oigan quien la creo haaaaaaaaaa
Oigan ustedes, idiotas inmaduros; si van a entrar sólo para insultar y decir que odian a la gente de raza negra, mejor lárgense y no molesten al resto…
oe que es esta huevada aqui no hay ni mierda anda que les tire un burro
esos platos se ven ricos dejenme provar no sean malosssssssssss
es feo , pongan mas platos
en vez de estar insultando deben ayudarlos y recomenarles
jajajjajajajaja como opinan estos CONCHESUSMADRES XD
q Lokazo XDDDDDDDDDD
a esta elegante las recetas a mi megusta acer comidas y ia ice una y me salio delicioso a todos les gusto
Oe xq no ponen + plts tipicos con eso naa de mierda saco yo necesito para mi trabajo q imbeciles q son vayanse a la ptm
Eres un huevon tu, porque como vas a estar insultando a la gente, encima la que publico con mucho esfuerzo es una dama y tu creo que un caballero noo . Ademas a mi me sirvio en mi tarea de colegio :- / BASTARDO CON MAYUSCULA PORQUE ESO ES LO QUE ERES
SON UNA MIERDADONDE ESTA LA COMIDA CSM
buelbo ala misma uevada csm] publiquen algo bueno 0.o
MUY BUENO PERO PORFIS QUIERO SABER PREPARACIÓN DE BEBIDAS Y POSTRES
no me sirvio para nada opuntaje 000000000000000000000000 no pasa nada es inutil ok r
HOLA QUE HACE
NERDS
NO
HOLA
porfabor no son guey
OYE DENILSON GUEY