Nông nghiệp ở Úc

Một trong những quốc gia quan trọng nhất ở Châu Đại Dương là Úc, một vùng đất xa xôi mà ngày nay xuất hiện như một điểm đến gần như không có Covid, nơi có cuộc sống như trước đây. Hoặc gần như vậy. Nhưng chúng ta biết gì về Úc? Chúng ta có thể bắt đầu bằng cách tưởng tượng điều đó với một vùng đất rộng lớn như vậy nông nghiệp ở Úc là quan trọng.

Và như vậy, nông nghiệp và con người đã có mối liên hệ mật thiết với nhau từ thuở sơ khai, và trong trường hợp của Úc, kể từ thời kỳ thuộc địa của Vương quốc Anh. Nhưng có những loại cây trồng nào, ruộng ở đâu, xuất khẩu đi đâu? Tất cả điều này ngày hôm nay, trong bài viết của chúng tôi Absolut Viajes.

Châu Úc

Như chúng tôi đã nói ở trên, nông nghiệp là một hoạt động rất quan trọng trong sự phát triển của các quốc gia như Úc, nơi mà việc mở rộng đất đai là rất lớn. Ở đây, theo truyền thống, nó đã thống trị lúa mì và gia súc Và vì vậy nó vẫn còn đến ngày nay, vào thế kỷ XNUMX.

Đúng là phần lớn địa hình của Úc khô cằn, nhưng không phải tất cả và người Úc đã phải vật lộn để cài đặt hệ thống thủy lợi quan trọng là chống lại sự khô hạn tự nhiên của trái đất từng ngày. Đất nước này có hơn bảy triệu km vuông bề mặt, giữa núi, sa mạc, bãi biển nhiệt đới và đồng muối.

Nông nghiệp ở Úc

Những gì được trồng ở Úc? Chủ yếu lúa mì và lúa mạch, mía, lupin (nó là nhà sản xuất chính trên toàn thế giới), đậu xanh (nó là thứ hai trên thế giới), cải dầu, nho và ở một mức độ thấp hơn cũng tu luyện gạo, ngô, cam quýt và các loại trái cây khác.

Nhưng hãy xem, các sản phẩm chính của nông nghiệp Úc là lúa mì, lúa mạch và mía đường. Họ theo dõi anh ấy trong các vấn đề nông nghiệp gia súc, gia súc và gia súc, và các dẫn xuất của nó như các sản phẩm từ sữa hoặc len, thịt cừu, trái cây và rau quả. Lúa mì đang dẫn đầu và nó phát triển ở tất cả các bang, mặc dù có những "vành đai lúa mì" ở phía đông nam và tây nam của đất nước. Nhưng trái ngược với các đối thủ cạnh tranh ở Nam bán cầu, đất nước này không có mùa đông hoặc mùa xuân tiêu chuẩn, vì vậy sản xuất của họ tập trung vào lúa mì hạt trắng (cho bánh mì và mì ống) và không sản xuất hạt đỏ.

Nó được trồng vào mùa đông, tháng XNUMX, tháng XNUMX và tháng XNUMX, và vụ thu hoạch bắt đầu ở Queensland vào tháng XNUMX hoặc tháng XNUMX và kết thúc ở Victoria và miền nam Tây Úc vào tháng Giêng. Sản xuất được cơ giới hóa cao và việc trồng ngũ cốc đi đôi với việc chăn nuôi gia súc và trồng lúa mạch và các loại ngũ cốc khác. Cả hai thứ đều hoạt động trong cùng một cơ sở nông nghiệp.

Ngũ cốc, hạt có dầu và các loại đậu được sản xuất trên quy mô lớn, vừa để làm thức ăn cho con người vừa làm thức ăn cho gia súc thông thường. Mía được trồng ở vùng nhiệt đới và nó cũng quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, nhưng nó không được trợ cấp (như trường hợp của châu Âu hoặc châu Mỹ), rất khó để cạnh tranh với, ví dụ, ngành công nghiệp đường của Brazil, vốn đã vượt xa nó trong cuộc cạnh tranh.

Trồng mía rất quan trọng ở bờ biển Queensland và ở phía bắc của New South Wales hoặc ở khu vực được tưới nhân tạo ở Tây Úc. Hầu như không có lao động thủ công, mọi thứ đều được cơ giới hóa cao, từ khâu trồng trọt đến thu hoạch và xay xát.

Thịt là một món ăn cổ điển của Úc mặc dù nó gia súc Ví dụ, nó không nổi tiếng như Argentina hay Brazil. Nhưng phải nói rằng là nước xuất khẩu thịt thứ hai sau Brazil. Ở tất cả các bang của Úc, gia súc được nuôi và về cơ bản phụ thuộc vào thị trường bên ngoài vì gần 60% sản lượng được xuất khẩu, đặc biệt là Nhật Bản, Hàn Quốc và Hoa Kỳ.

Trước khi người châu Âu đến Úc, không có bất kỳ người chiến thắng nào ở đây. Chính người Anh đã mang đến một số cuộc đua Hereford, Aberdeen Angus hoặc Bos taurus mà cuối cùng là cái đã chiếm ưu thế. Ngày nay, có rất nhiều lời phàn nàn chống lại hoạt động này, vì khắp nơi trên thế giới đang nói về việc giảm tiêu thụ thịt, ăn chay, tàn ác động vật và sự nóng lên toàn cầu do phân động vật, nhưng mọi thứ vẫn như cũ.

Và những gì về cừu? Vào những năm 70 của thế kỷ XNUMX, số lượng gia súc rất lớn, nhưng từ đó bắt đầu giảm dần và ngày nay nó chỉ còn một phần ba so với thời điểm đó. Australia vẫn còn dẫn đầu thế giới về sản xuất len ​​merino. Và ngày càng có ít người chăn nuôi gia súc và ngày càng có nhiều nông dân kết hợp gia súc với ngũ cốc.

Ô liu đã được trồng ở Úc từ thế kỷ XNUMX. Những vườn ô liu đầu tiên được trồng ở Vịnh Moreton, ở Queensland, trong một nhà tù (hãy nhớ rằng nguồn gốc của đất nước là một thuộc địa hình sự). Vào giữa thế kỷ XNUMX, có hàng ngàn hecta với những vườn ô liu và đây là cách chúng phát triển theo thời gian. Ngày nay nó được xuất khẩu sang Hoa Kỳ, Châu Âu, Trung Quốc, Nhật Bản và New Zealand. Khi người Trung Quốc bắt đầu tiêu thụ dầu ô liu nhiều hơn, họ bắt đầu đầu tư vào Úc nên có vẻ như sản lượng sẽ tăng lên.

cũng bông được trồng và như chúng tôi đã nói trước đây, gạo, thuốc lá, trái cây nhiệt đới, ngô, lúa miến… Và vâng, nho cho sản xuất rượu. Nghề trồng nho đã trải qua một thời kỳ bùng nổ trong những năm 90 và gần một nửa sản lượng được xuất khẩu sang Vương quốc Anh và ở mức độ thấp hơn nhiều sang New Zealand, Canada, Hoa Kỳ và Đức.

Cuối cùng, phải nói rằng chính phủ Úc rất tham gia vào tất cả các hoạt động nông thôn: từ sự khuyến khích mà nó dành cho những người tiên phong đầu tiên trong công việc đất đai, thông qua các hoạt động nghiên cứu khác nhau mà nó thực hiện hoặc các dịch vụ giáo dục và y tế mà nó cung cấp, tổ chức thị trường quốc gia và quốc tế, kiểm soát giá cả, trợ cấp, v.v. trên.

Điện ảnh Úc có một số bộ phim phản ánh mối liên hệ mãnh liệt này của con người với vùng đất này. Nếu tôi nhớ tôi nhớ bộ phim truyền hình Chim hót trước khi chết, trong đó người phụ nữ yêu vị linh mục là chủ một trang trại rộng lớn và giàu có; cũng thế Châu Úc, bộ phim có sự tham gia của Nicole Kidman nói về những nhà sản xuất gia súc; hoặc một số loạt phim khác có các nhân vật chính dành riêng cho các hoạt động nông nghiệp. Những cô con gái của McLeod, Ví dụ.