Cuy Nariñense nổi tiếng

cuy

Tất cả các vùng của Colombia được xác định bằng món ăn đặc trưng của họ, khay paisa, Tolima tamale, Bogota ajiaco, v.v. Ở Nariño, món ăn xác định các vùng đất này là Cuy hoặc Curí, một món ăn cũng xác định các quốc gia Peru và Ecuador.

Chuột lang, chuột lang, curi hoặc chuột lang, với bất kỳ tên nào trong số đó, loài gặm nhấm nhỏ có thể được gọi, là một di sản của người Inca đã được bảo tồn từ thời cổ đại, đầu tiên, được nuôi trong bếp của nông dân và sau đó, được kỹ thuật hóa thành như vậy Mức độ mà trong những năm gần đây, người ta đã nghĩ đến việc xuất khẩu của mình.

Đôi khi nó được đi kèm với một hạt ớt được chuẩn bị với đậu phộng. Bữa ăn được bắt đầu bằng một "mẹo đỏ", bao gồm một tách cà phê nóng, với rượu mạnh và vài giọt chanh.

Thoạt nhìn nó có vẻ hơi khó chịu, đặc biệt là đối với khách du lịch và những người không quen ăn nó, nhưng hương vị của nó là thơm ngon nhất mà bạn có thể nhận được về thịt.


Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1.   chiến lợi phẩm cecilia dijo

    Lăn để tìm tất cả các loại chuột lang ở Nariño vì ở thành phố đó, nó được sản xuất là động vật

  2.   chiến lợi phẩm cecilia dijo

    lợn guinea là một món ăn rất ngon nhưng một số người lại coi thường một món ăn ngon thay vì thử nó

  3.   người làm nghề dijo

    Tôi thích những cô gái ermpsas

  4.   alicia, tôi là nariñense dijo

    món chúng tôi ăn nhiều nhất là chuột lang băm không còn nhiều nữa nhưng băm là món ăn chúng tôi ăn nhiều nhất mang giọng mặn khoai tây dày bánh mì chuối chín chuối thịt bằm aji mazamora sườn bơ chuột lang bánh ngô mềm Bánh nướng ngon khoai tây Creole

  5.   Jairo chamorro dijo

    Thịt phong phú nhất là của chuột lang, đậm đà hơn cả nghìn lần so với mâm paisa, chuột lang có hương vị độc đáo. Tôi nghĩ nó nên được đưa vào một trong những món ăn đặc trưng tiêu biểu của Colombia.

  6.   mayumi khó chịu dijo

    lợn guinea ngon làm sao