500 gram nho khô vàng
2 1/2 decilit nước
thanh quế (dài khoảng 2 cm rưỡi)
250 gram đường
1 lít rượu mạnh
Rửa sạch và để ráo nho khô. Đun sôi nho khô với nước, quế thanh và đường rồi để lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Để hỗn hợp nguội bớt. Cho nho khô, siro và thanh quế vào lọ đóng hộp 2 lít sạch. Thêm rượu mạnh và đóng nắp chai kỹ. Rượu này phải được bảo quản trong ít nhất sáu tuần ở nơi tối và lạnh trước khi có thể được tiêu thụ.