La kết hợp giữa truyền thống Ả Rập và Pháp để lại dấu ấn của nó đối với thực phẩm Ma-rốc. Đối với bữa sáng, trên bàn ăn, bạn sẽ có thể thưởng thức một lượng lớn bánh mì Ả Rập không vụn. Nó cũng phổ biến nước cam mới vắt bên cạnh các loại trái cây của mùa hiện tại.
Điều này phải được thêm vào các dấu tích của Pháp, với bánh ngọt của nó. Không bao giờ thiếu dăm bông, mật ong, khubz với bơ hoặc dầu ô liu, một số loại bánh kếp gọi là cringal, một loại bánh đặc trưng có nhân samolina và bánh quy tự làm, kèm theo cà phê hoặc trà bạc hà. Nếu một cái gì đó là truyền thống ở Ma-rốc thì đó là trà bạc hà, được phục vụ với nhiều đường.
Thật hiếm khi tìm thấy trong thực đơn của các nhà hàng Ma-rốc một phân khúc dành riêng hoàn toàn cho thực đơn bữa sáng, vì người dân địa phương thường ăn sáng ở nhà. Nhưng ở các khách sạn, theo thói quen, người ta thường cho bữa sáng như một phần của dịch vụ.
Ngoài ra còn có các quầy hàng trên phố, nơi bạn có thể thỏa mãn cơn đói buổi sáng của mình. Ở đó bạn có thể truy cập vào các bánh mì pita và các sản phẩm địa phương khác. Điều quan trọng là người Maroc thích mọi thứ rất ngọt ngào.