Austria do të jetë një vend i vogël por ka një histori dhe kulturë që ende u mungon vendeve shumë më të mëdha. Nuk do të ketë gastronominë e Italisë apo Francës, por nuk është aq e varfër sa Britanikët dhe në çështjen e pijeve ajo ka gjënë e saj për të ofruar
Austriakët mblidhen për të pirë në tradicionale nxitues, taverna ku hanë dhe pinë dhe që janë në të gjithë vendin. Në të njëjtën kohë ato rekomandohen shumë për turistët. Ata gjithashtu mblidhen për të pirë në Buschen, kopshte jashtë restoranteve, në ajër të hapur. Nëse jeni në një qytet apo qytet të vogël me siguri do të pini verë rajonale, nëse jeni në Verëra dhe pije nga Vjena nga i gjithë vendi, përfshirë kafenë. Por ka kokteje austriake? Nëse disa.
- Clausthaler Stubbser: është një pije e lehtë me aromë frutash që shërbehet e nxehtë dhe në gotë.
- Koktej drake: është një pije e fortë dhe e ëmbël që shërbehet në një gotë koktej.
- Prerës i mjegullës: gota është e rrumbullakët dhe e bërë nga qelqi dhe ka një shije të hidhur deri në të ëmbël me një përqendrim alkoolik mesatar.
- Pass Brenner: është një pije e lehtë që shërbehet e nxehtë, ideale për dimër
- Fromme helene: Nëse ju pëlqejnë pijet kremoze të stilit Baily, kjo është e ngjashme. E ëmbël, shërbehet në një filxhan qelqi.
- Gjak & Rërë: nëse kërkoni do të merrni një gotë gote në formë fyelli me një pije alkoolike të ëmbël dhe mesatare.
- Kopfnuss: Shtë një pije me verë të kuqe, konjak, liker portokalli, kanellë, karafil dhe sheqer. Përgatitet në një tenxhere mbi zjarr dhe shërbehet e ngrohtë ose e nxehtë.
- Opale Mbretërore: ka një aromë qershi dhe përmban krem, konjak dhe krem mente. Çdo gjë përveç kremit përzihet me akull dhe shërbehet në një gotë koktej. Pastaj kremin e rrahur e kthejmë dhe vendoset qershia.