Un oriz shafrani i shijshëm Isshtë një recetë gatimi që ndihet gjithmonë mirë dhe që mund të bëhet me një larmi përbërësish, në varësi të asaj që ju pëlqen. Është recetë në veçanti është shumë e thjeshtë dhe është bërë me pak përbërës, diçka që ndihmon shumë kur bëhet fjalë për ta bërë atë dhe për ta shijuar atë me familjen tuaj. Përbërësit janë:
- 300 gram oriz
- 150 gramë mish pule
- 1 pimiento rojo
- 1 Cebolla
- Shafran
- 1 fletë dafine
- Supë pule
- 200 gram karkaleca deti
- Kripë
Para se të bëni orizin vendosni qepën e grirë hollë në një tenxhere me pak vaj, përveç specit dhe fletës së dafinës, e cila do t’i japë asaj një aromë shumë të mirë. Shtojmë orizin dhe gjithashtu shafranin, në mënyrë që të skuqet pak. Shtoni menjëherë lëngun dhe lëreni të gatuhet për 18 minuta, e cila është koha në të cilën ky oriz i pasur do të jetë gati. Ndërsa koha kalon shtojmë karkalecat dhe pjesët e pulës, të cilat do të bëhen për disa minuta. Isshtë një recetë që rezulton të jetë shumë më e lehtë nga sa duket dhe madje edhe më e shijshme.
Përmes |Lloji i gatimit
Foto |Dita e Shën Valentinit
