Thirrjet Petiskos Ato janë një lloj aperitivi, le të themi tapat portugeze, të konsumuara gjerësisht jo vetëm në Lisbonë, por praktikisht në të gjithë vendin.
Petiscos nuk duhet të ngatërrohet me jashtë të cilat janë pasta të këndshme më tepër një konkurs për dyqane ëmbëlsirash dhe jo aq për bare apo restorante.
Koha e preferuar për portugezët për të pasur këtë aperitiv është zakonisht vonë pasdite, në një tavernë të thjeshtë me një verë dhe një petisco.
Ekziston një larmi e madhe petiskosh që ju mund të zgjidhni, disa nga më tipiket që zakonisht gjenden në bare janë ullinj në përgjithësi nga ato të zeza, kallamar i skuqur y molusqe veçanërisht në zonat bregdetare, fik me proshutë o pjepër me proshutë, disa lloje të djathëra portugezë, sallatë me fasule të bardha dhe, natyrisht, një nga pjatat kryesore të vendit, merluc, i cili mund të shërbehet si petisco në shumë mënyra të ndryshme, për shembull merluci i artë, kroketat e codit ose fritters ose sallata me qiqra dhe merluca ndër të tjera.
Një shënim i rëndësishëm për të përfunduar. Këto meze shpesh shërbehen në restorante ndërsa
prisni ushqimin. Ata nuk janë zgjedhur, por ata ndoshta do të jenë tashmë në tryezë kur të ulemi dhe nëse ato konsumohen ato paguhen.
Fotografi përmes Ajer i paster