Tri pije tipike irlandeze

Për shekuj me radhë, Irlandezët kanë prodhuar pije kaq të njohura saqë ato shpërndahen në shumë pjesë të botës. pije vendase irlandeze Ato janë një përzgjedhje e larmishme për çdo vizitor që dëshiron të shijojë një përvojë unike. Në këtë rast të veçantë ne duam të flasim me ju rreth tre pije tipike në Irlandë kjo do të jetë me siguri për pëlqimin tuaj. 

Kafe Irlandeze

Kafe irlandeze Karakterizohet nga shija e tij pak e hidhur, sheqeri i karamelizuar dhe uiski i zjarrtë që kombinohen në mënyrë të përsosur me një shtresë krem ​​pana sipër.

Ishte krijuar në vitin 1943 nga Joe Sheridan, një kuzhinier në Aeroportin e Shannon, për pasagjerët në një fluturim transatlantik që u desh të kthehej në Irlandë për shkak të motit të keq. Ky kuzhinier erdhi me idenë për të shtuar uiski irlandez në kafe me synimin për të kundërshtuar të ftohtin e pasagjerëve.

Ai nuk e imagjinonte në atë kohë këtë kombinimi i përbërësve do të bëhej një nga pijet më të njohura dhe e njohur nga Irlanda në të gjithë botën. Përfundimisht pija u bë e njohur dhe sot shërbehet deri në 2.000 kafe irlandeze në ditë.

Si me shumë pije klasike, Kafeja irlandeze ka pësuar modifikime të shumta që nuk u pëlqejnë shumë vetave. Kafja origjinale irlandeze Shtë një pije në të cilën kombinohen uiski irlandez, sheqeri dhe krem ​​i freskët.

Përgatitja e tij është mjaft e thjeshtë pasi së pari një lugë gjelle sheqer shërbehet në një gotë birrë ose tullumbace. Pas këtyre ju duhet shtoni uiski dhe përzieni këto dy përbërës, madje ka vende ku flakëron.

Kafeja shtohet, por nëse kjo pije shërbehet më parë, këshillohet që të mos përzihen. Pastaj duhet të shtoni kremin ose kremin e rrahur.

Uiski irlandez i thartë

Kjo është gjithashtu një nga pijet më të njohura në Irlandë dhe me të vërtetë në të gjithë botën. Bëhet fjalë për një uiski që bëhet nga elbi dhe që karakterizohet nga procesi i tij i trefishtë i distilimit, i cili në thelb i jep ato tipare të buta dhe delikate qiellzës.

kjo uiski bëhet me musht të marra nga drithërat. Përzierja përgjithësisht përbëhet nga elb i lëmuar, si dhe elbi i pashoq, i cili vjen nga thekra, gruri dhe tërshëra.

Vlen të përmendet se procesi i duke bërë uiski irlandez është e ngjashme me atë që është bërë për të bërë Skocez. Në këtë rast, pasi të jenë përzgjedhur drithërat, ne vazhdojmë të përziejmë secilën distiler.

Duke ndjekur drithërat lahen dhe ngjyhen dhe më pas kaloni në procesin e mbirjes, në të cilin niseshtja që ato përmbajnë shndërrohet në sheqer të tretshëm.

Grushta Irlandeze

Grushta irlandeze Alsoshtë gjithashtu një tjetër nga pije tipike irlandeze e cila njihet në të gjithë botën.

Përbërës të shumtë përdoren në përgatitjen e tij, përfshirë uiski irlandez, hidhje portokalli, shurup kanelle, plus lëng limoni dhe portokalli, limonadë dukeshë, dardhë, limon, shkop kanelle, kardamom, arrëmyshk i bluar dhe kube akulli.

Kërkohet gjithashtu një tas me grusht, gotë guri, lugë koktej, shtrydhës limoni, si dhe një gotë shtrydhje, kashtë dhe një rende arrëmyshk.

Su përgatitja është relativisht e thjeshtë Meqenëse dardhat duhet t’i copëtoni vetëm në feta dhe t’i vendosni brenda në tas. Pastaj duhet të shtoni dy portokalle dhe dy limona të prerë, si dhe 10 shkopinj kanelle dhe 60 fara kardamomë.

Pas këtyre ju duhet të derdhni 100 ml lëng limoni, 150 ml lëng portokalli, përveç 200 ml shurup kanelle dhe 1000 ml uiski irlandez. Më në fund, shtohen 60 pirje të hidhura portokalli dhe pjesa tjetër e limonadës së dukeshës.

Pije të tjera të famshme irlandeze

Edhe pse tre pije që sapo përmendëm janë ndoshta më përfaqësuesit e Irlandës, në të vërtetë nuk janë të vetmit. Ginis për shembull, është një birrë e zezë që u shfaq në vitin 1759 dhe se sot është një nga birrat më të njohura në botë.

La birrë E Smithwick's Alsoshtë gjithashtu një nga më të mirat popullor i Irlandës e cila është e njohur për të qenë një birrë artizanale, në këtë rast një birrë që e ka origjinën e saj në murgjit e Abacisë së San Franciskos gjatë shekullit të XNUMX-të.

Përveç këtyre pijeve, nuk është edhe Sidër nga Armagh, një qytet ku mollët janë rritur për më shumë se 3 vjet. Sigurisht që është një nga mushtët më të njohur në Irlandë falë shijes së tij të hollë.

Në çdo rast, nuk ka dyshim se Irlanda ka një histori të gjatë kur bëhet fjalë për pijet që janë krijuar në këtë vend. Edhe për këtë fakt të thjeshtë, shumë njerëz udhëtojnë atje për të shijuar një përvojë e vërtetë irlandeze me pije.