Malësitë e Cundiboyacense

Një nga rajonet Më e njohur në sferën kombëtare është e ashtuquajtura pllajë Cundiboyacense, siç thotë emri i saj, midis departamenteve të Cundinamarca dhe Boyacá.

Altiplano është një rajon kryesisht bujqësor dhe me klimë të ftohtë. Në Sabana de Bogotá ka ferma të rrethuara nga kultura lulesh që ofrojnë strehim të shkëlqyeshëm. Departamenti i Boyacá, nga ana tjetër, ka peisazhe të lë pa frymë, përsiatja e të cilave është një kënaqësi e vërtetë.

Cundiboyacenses janë njerëz miqësorë dhe mikpritës, dhe gastronomia e tyre tipike është e shijshme. Boyacá surprizon me natyrën e saj me gjelbërim të përhershëm, kishat e tij koloniale dhe qytetet e vogla paqësore që dalin në mes të fshatit. Për shembull, midis Tunjës dhe Arcabucos, pesë klasa mjedisore të Alabanza-s kërkojnë të sensibilizojnë vizitorët për çështjet mjedisore.

Ka ferma dhish, liqene për peshkim, dhe kampe dhe shërbime udhëzuese. Midis Duitama dhe Nobsa, vreshti Puntalarga ofron mundësinë për të gëzuar zemrën duke provuar verërat e saj të famshme Marqués de Puntalarga. Nga ana tjetër, Paipa është i njohur për burimet e tij të nxehta, Liqeni Sochagota dhe Casona El Salitre, një haciendë koloniale luksoze që dikur ishte në pronësi të Jezuitëve. Nga ana e saj, Cabañas El Portón e rehatshme dhe tradicionale ka tridhjetë dhoma, dy suita dhe një kabinë.

Më afër Bogotá, Villeta është e njohur në të gjithë rajonin për profesionin e saj për panela, klimën e saj të butë dhe llixhat e shumta. Jo shumë larg nga atje, në San Antonio del Tequendama, Ferma La Libertad dhe Zoo Santa Cruz ju lejojnë të vëzhgoni kafshë shtëpiake dhe të egra, dhe të bëni shëtitje të këndshme.