Miladda Holland adətləri

sinterklaas christmas holland

the Miladda Holland adət və ənənələri digər mərkəzi və şimal Avropa ölkələrinə çox oxşayırlar. Bununla birlikdə, onu fərqli və xüsusilə cazibədar edən bəzi xüsusiyyətləri var.

Bu yazıda şənliklər, bazarlar və bu tarixlərin tipik qastronomiyası ilə əlaqəli bəzi bu ənənələri nəzərdən keçirəcəyik. Bu cəlbedici səyahətdə bizə qoşulun Hollandiyada Milad.

Sinterklaas, Hollandiyalı 'Şaxta Baba'

Dünyanın qalan hissəsindən fərqli olaraq, Hollandiyada uşaqlar üçün ən əhəmiyyətli gündür Dekabr 5. Miladdan üç həftə əvvəl bu tarix Sinterklaas (Müqəddəs Nikolay) onlara hədiyyələrini gətirir.

Nə qədər təəccüblü səslənsə də, əfsanədə deyilir Sinterklaas İspaniyada yaşayır ilin qalan hissəsində. Ancaq hədiyyələr və sürprizlərlə dolu bir gəmi ilə qayıqla soyuq Hollandiyaya gedən Hollandiyalı uşaqlar ilə Milad tarixini qaçırmır.

Missiyasını yerinə yetirmək üçün Sinterklass xidmətçisinin köməyinə sahibdir, Zwarte Piet (Pedro el Zənci) olaraq da bilinir Qazlı pişik o Səmimi (Pedro Hollin və ya Pedro de la Baca).

Limana gəliş (hər il fərqli birini seçir) həyəcan verici bir zamandır, eyni zamanda Miladda ən sevimli Holland ənənələrindən biridir. Ailələr kresloda izdiham. Sinterklaas və onun pieten ("pedroları") ayaqlarını yerə qoydular, kilsə zəngləri çalmağa başlayır və uşaqlar həyəcan qışqırmağa başladılar.

Uşaqlar yatanda Sinterklaas ağ atında ölkənin şəhər və qəsəbələrini gəzəcəkdir. Yaxşı olmuş uşaqlar üçün hədiyyələr və şirniyyatlar qoyacaq; pis adamları çuvala qoyub İspaniyaya aparacaq.

Bütün bunlar dekabrın 5-dən 6-na keçən gecə baş verirsə, bəs Hollandiyada Milad ərəfəsi? Şam yeməyi bir ailə olaraq qeyd olunur, ancaq balacalar hədiyyələrini bir neçə həftə əvvəl almış olduqları üçün növbə indi böyüklərə çatdı. Ancaq getdikcə daha çox ailələr Milad Baba və ya Şaxta baba (Hollandiyada onu çağırırlar) olduğu yerlərdir Kerstmann) hədiyyələrini tərk etmək olur.

Hollandiyada Milad bazarları və bəzəkləri

Hollandiyada Milad

Milad vaxtı Amsterdam

Müqəddəs Nikolay günündən (6 dekabr) Milad ərəfəsinə qədər ölkənin böyük şəhərlərinin küçələri dolur işıqlar və bəzək əşyaları. Holland şəhərlərinin çoxunun astarlı olduğu kimi kanallar, işıq sularına əks olunur, buna görə bu işıqlandırma xüsusilə gözəldir.

Evlərdə bir Milad ağacı taxmaq və qapılara, pəncərələrə və fasadlara işıqlar və digər bəzək əşyaları qoymaq adətlidir. Ailə və dostlar yazdıqları təbrikləri mübadilə edirlər Prettige kerst (Holland dilində Miladınız mübarək). Ənənəvi olaraq Milad ərəfəsi və Milad Günü ailəsi ilə birlikdə evdə qeyd olunmalıdır.

Bunun əvəzinə 26 dekabrda (Tweede Kerstdag və ya "Miladın ikinci günü") ümumiyyətlə ən uzaq ailəni ziyarət etməyə və ya getməyə həsr olunur bayram alış-veriş, çünki demək olar ki, bütün mağazalar açıqdır.

Bu Hollandiyada Milad bazarları kiçik şəhərlərdə böyük şəhərlərdən daha gözəl və orijinaldırlar. Ən yaxşılarından bəziləri təşkil edilənlərdir Harlem y Dordrecht, böyük buz meydançaları və isti şərabın dadına baxa biləcəyiniz taxta küçə dəzgahları ilə. Milad bazarı üçün xüsusi qeyd Valkenburq, bəzi yeraltı mağaralarda qurulan ölkənin daxili hissəsində və ya üzən bazarında qurğuşun.

Miladda Holland ənənələri masada

gurmettten christmas holland

Holland Milad yeməklərində qonaqlıq

Hollandiyalı gastronomiyanın beynəlxalq şöhrəti olmasa da, ənənəvi Milad mətbəxi bilməyinizə dəyər bəzi maraqlı ləzzətlər təqdim edir.

Adlı köhnə bir ənənə var Gourmetten Milad günü masaya kiçik bir soba qoymaqdan ibarətdir (adlanır Eerste Kerstdağ və ya "Miladın ilk günü"). Yeməklər bu soba ətrafında yığılır, burada ləzzətlər hər biri öz fərdi qablarından istifadə edərək kiçik hissələrdə qızdırılır. Deyə bilərsən ki Fransız raclette kimi bir şey.

Hollandiyada bir Milad şam yeməyində qaçırmaq olmaz qızartma ət (mal əti, ördək, qırqovul ...) fərqli ilə müşayiət olunur tərəvəz və souslar. Əlbəttə ki, müxtəlif növlər Holland pendir. İçkiyə gəlincə, bu ölkədə şərabdan daha çox pivə istehlak olunsa da, ikincisi bu tip bir nahar və ya şam yeməyi üçün üstünlük təşkil edir.

Nahar və ya şam yeməyindən sonra desertlər gəlir. Dadına baxmağın vaxtı gəldi Banketter, hərf şəklində hazırlanmış bəzi marzipan çərəzləri. Adi şey, ailənin müxtəlif üzvlərinin baş hərflərindən istifadə edərək evdə bişirilmələridir. Digər bir şirin seçim bibər noxud, dadlı bir darçın və ədviyyatlı tort.


Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Şərh yazan ilk kişi olun

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq.

*

*

bool(doğru)