Cena di Natale in Russia

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Ci hè 2.400 miliardi di cristiani in u mondu chì celebranu u Natale di manera diversa, secondu e tradizioni di ogni paese è a denominazione cristiana à a quale appartenenu. In questa occasione, tratteremu cumu sta festa hè celebrata in Russia è quale hè a cena tipica di Natale in sta nazione.

L'usi chì stu paese hà in quantu à sta data simpatica sò assai sfarenti di ciò chì simu abitualmente abituati. Vulete sapè di più nantu à Natale in Russia? Continuate à leghje!

Quandu hè festighjatu Natale in Russia?

E denominazioni cristiane cù u più grande numeru di fideli in u mondu, a Cattolica è a Protestante, celebranu a nascita di Cristu u 25 di Dicembre. Tuttavia, a Chjesa Ortodossa ùn face micca. Malgradu a spartera di a maiò parte di a fede, di a duttrina è di i riti cù i gruppi sopra menzionati, a maiò parte di i patriarcati ortodossi celebranu Natale u 7 di ghjennaghju. Ma chì hè u mutivu?

In fattu, l'Ortodossi, ancu i Russi, celebranu ancu Natale u 25 di Dicembre. Solu seguitanu u calendariu giulianu, chì hè u 7 di ghjennaghju in u calendariu gregorianu.

Cumu hè a vigilia di Natale in Russia?

In listessu modu chì i cattolici celebranu a vigilia di Natale u 24 di dicembre, i Russi a facenu u 6 di ghjennaghju. À 10 ore, da a Cattedrale di u Cristu Salvatore in Mosca, u presidente face una ceremonia tradiziunale per tuttu u paese.

L'Avventu Veloce

Si sà chì l'Avventu si face nanzu à Natale, tempu di preparazione per a nascita di Cristu. In Russia induve a fede ortodossa hè predominante, L'avventu si face da u 28 di nuvembre à u 6 di ghjennaghju. In questu stadiu, un digiunu hè fattu chì culmina l'ultimu ghjornu di l'Avventu cù un digiunu in tuttu u ghjornu. Ùn pò esse ruttu è manghjatu torna quandu i credenti vedenu a prima stella.

Cena di Natale in Russia

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Parlendu di cibu, Sapete chì sò i piatti tipichi manghjati à a cena di Natale in Russia? E famiglie preparanu spessu diverse ricette. Eccu alcuni di i più cumuni:

  • Kutia: Unu di i piatti principali di a festa. L'ingredienti aduprati anu un significatu simbolicu in a religione ortodossa. Cusì u granu allude à a risurrezzione di Cristu è u mele evoca l'eternità. U risultatu hè un alimentu rituale à u quale pudete ancu aghjunghje noci, uva passa è semi di papaveru.
  • Oca arrustita: Durante l'Avventu ùn era micca permessu di manghjà carne cusì chì quandu Natale hè ghjuntu, i Russi anu preparatu appassiunatamente piatti cù questu ingrediente per rompe u dighjunu. L'oste arrustite eranu unu di i piatti i più pupulari.
  • Porcu: Un altru piattu chì si manghja à a cena di Natale in Russia hè u porcu allattante o cum'è i Russi u chjamanu u "porcu latte". Hè servitu arrustitu cù avena è ligumi. Hè tipicu di piglià à a fine di l'Avventu per finisce u dighjunu.
  • Coulibiac: Questa torta farcita hè un successu in ogni festa è hè ancu spessu servita à a cena di Natale in Russia. Pò esse fattu da parechji tippi di pasta sfarente cù pesci, risu, carne, verdura, funghi, ova. Hè cum'è un pastu cumpletu in un pezzu di torta!

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  • Vinaigrette: Hè una insalata tradiziunale preparata cù patate, carote, barbabietole, sottaceti in acetu è oliu. Ancu oghje hè sempre unu di i piatti preferiti per a cena di Natale in Russia perchè hè faciule da preparà è economicu. Tuttavia, e famiglie chì volenu piglià l'esperienza di i so palati à un altru livellu aghjunghjenu pesci squisiti cum'è u storione.
  • Insalata Olivier: Hè un'altra insalata assai semplice da fà per e vacanze. Hà carota, cipolla, ovu cottu, patata, sottaceto, salsiccia è piselli. Tuttu mischjatu à a maionese.
  • Kozuli: Questu hè unu di i dolci più populari in Russia durante u Natale. Si tratta di biscotti di Natale fatti cù pan di zenzero croccante cun sciroppu è decorati cù zuccheru à glassa. E forme più tipiche in cui sò presentati questi cookies sò l'angeli, e stelle di Natale, l'animali è e case. Sò ancu usati cum'è una dicurazione festiva.
  • Vzvar: Dopu a cena di Natale in Russia sta bevanda hè servita cum'è dessert. Hè preparatu in u fornu cù compota fatta di frutti è di bacche chì hè cundita cù erbe, spezie è assai meli. Hè una bona alternativa à u vinu caldu o u pugnu.

U tavulinu hè cupertu di paglia, in memoria di u locu induve Ghjesù hè natu, è una tovaglia bianca hè posta sopra.

Chì canzoni di Natale si cantanu in Russia?

In Russia i tipichi canti di Natale sò rimpiazzati da un cantu slavu chjamatu Koliadki. Sta melodia hè di solitu cantata a vigilia di Natale da un gruppu di ghjente in carrughju vestuti di costumi regiunali.

E cumu si celebranu i Russi à Santa Nöel?

In Russia ùn hè micca Babbu Nöel chì dà rigali à i zitelli furtendusi à traversu i camini di e so case ma Ded Moroz accumpagnatu da a so nipote Snegurochka. Stu persunagiu porta rigali à i chjuchi u ghjornu di u Capu d'annu, in u calendariu russu u 12 di ghjennaghju.

L'annu novu in Russia

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Cunsidirendu chì Natale hè u 7 di ghjennaghju è a vigilia di Natale hè u 6 di ghjennaghju, u calendariu russu cuntinueghja à corre è u Capu d'annu hè celebratu a notte di u 12 à u 13 di ghjennaghju. A festa hè cunnisciuta cum'è "U Vechju Annu novu". Curiosu, nò?

Dapoi l'epica suvietica, hè stata a festa pupulare più impurtante di l'annu è in questa data l'abete di Capu d'annu hè di solitu adurnatu, chì hè incurunatu cù una stella rossa. Un simbulu cumunistu.

Cumu si divertenu i Russi à Natale?

I Russi si divertenu in parechji modi à Natale. Una di e tradizioni più tipiche di i Russi per passà e vacanze hà da gode di e piste di pattinaghju. Sò praticamente in ogni locu!

I spettaculi Wink sò urganizati per i zitelli, chì u tema principale hè a nascita di u zitellu Ghjesù è chì piace à i più chjuchi.

L'anziani sceglienu d'andà à cumprà per truvà rigali di Natale. I negozi è i centri cummerciali sò decorati cù tutti i tipi di luci, ghirlande, abeti, pupazzi di neve, ecc. Di solitu à i zitelli sò dati ghjoculi cum'è in tutte e parte di u mondu è à l'adulti li vene libri, musica, tecnulugia, ecc.


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