Ólann Gréagaigh tae sléibhe

Tae sléibhe

Ólann Gréagaigh caife, tá sé fíor, ach ólann tae greeks? An bhfuil tú ag smaoineamh an féidir leat cupán tae a bheith agat sa Ghréig? Soiléirím go bhfuil, agus gur féidir leat blasanna tipiciúla na Gréige a bhlaiseadh fiú amháin i dtéarmaí insiltí.

Tugtar insileadh traidisiúnta a ólann go leor, go háirithe sa gheimhreadh Tae sléibhe. Is insileadh luibhe é a thagann ón bplanda Sideritis. Is bláthanna fiáine iad atá fairsing i réigiún na Meánmhara, a fhásann idir charraigeacha agus a fhanann ilbhliantúil. Is iomaí úsáid a baineadh as ar fud na staire: úsáideadh iad chun díleá a fheabhsú, pian a leigheas, fuar nó fliú a mhaolú.

Tá sé ar eolas go tá airíonna frithocsaídeacha, frithmhiocróbach agus frith-athlastacha ag tae sléibhe. Ullmhaíonn na Gréagaigh an tae seo in uisce fiuchta, i sáspan beag. Chomh luath agus a fhiuchann an t-uisce, íslítear an teas agus cuirtear an gléasra istigh ann. Boil mar seo ar feadh thart ar chúig nóiméad. Déantar tae Gréagach a sheirbheáil le mil agus caithfear a chur san áireamh go n-éireoidh sé níos boige nó níos láidre ag brath ar an am a fhágtar an luibh istigh.

Dúirt mé thuas go raibh tae sléibhe ar meisce sa gheimhreadh, b’fhearr, ach go deimhin ólann go leor é sa samhradh freisin. Fuar, le leac oighir agus le mil. Ní hé an tae sléibhe seo an t-aon tae a ólann sa Ghréig. Ólann mé tae Chamomile freisin, mar insileadh suaimhneach san oíche, saoi, melissa agus tae lavender.


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

A comment, fág mise

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1.   andres manuel betancort martinez a dúirt

    Thug mé cuairt ar an nGréig thart ar 23 uair, tá sé níos éasca cairde a bheith agam ansin. Is tír í a thaitin go mór liom ó mo chéad chuairt, agus thar aon rud eile, carachtar oscailte cairdiúil a muintire. Le roinnt cairde Gréagacha, d’fhoghlaim mé faoi thae sléibhe agus roinnt fadhbanna a bhí agam, boilg, fuair siad feabhas gasta chomh maith le fadhbanna asma mar gheall ar riníteas ailléirgeach, a tháinig feabhas freisin. Ní bhíonn mo theach ar iarraidh riamh mar is gnách liom taisteal gach bliain go dtí an tír álainn sin agus tugaim liom é, nó cuireann mo chairde chugam é ar bhealach amháin nó ar bhealach eile. Ní féidir liom ach é a mholadh.