Christmas kev coj ua hauv Cuba

Yuav ua li cas Christmas yog ua kev zoo siab hauv Cuba

Vim lub peculiar yam ntxwv ntawm lub teb chaws no, lub Christmas hauv Teb chaws Cuba Nws yog me ntsis txawv ntawm qhov sawv daws uas ua kev zoo siab hauv lwm Latin tebchaws. Nom tswv nplog Fidel Castro txwv qhov kev ua koob tsheej no xyoo 1959, tab sis peb lub xyoos tom qab qhov kev txwv no tau rub tawm thiab Cubans muaj peev xwm rov qab tau cov kab lis kev cai thiab kev ua koob tsheej ntawm ib txwm muaj.

Qhov "official" rov qab los ntawm Christmas mus rau cov kob tshwm sim hauv 1998, nrog kev mus xyuas ntawm Pope John Paul II mus rau Tebchaws Cuba. Lub sijhawm ntawd yog tsoomfwv Cuban, nrog kev coj lus sib cav nrog Vaj Ntsuj Saib Xyuas, tshaj tawm lub Kaum Ob Hlis 25 yog hnub so. Lub tswv yim tau txais zoo los ntawm cov neeg, uas xav rov qab ib qho ntawm lawv txoj kev lom zem uas tsis muaj leej twg hnov ​​qab.

Tab sis txawm tias qhov no, Christmas nyob hauv Cuba yog qhov txawvCov. Nws yog ua kev zoo siab hauv txoj kev lom zem thiab zoo siab feem ntau Cuban, txawm hais tias nws tsis muaj qhov sov so ntawm lwm qhov chaw thiab, ntau qhov loj, ntawm nws cov kev cai dab qhuas. Thiab txawm hais tias cov tub ceev xwm tso cai rau kev ua koob tsheej, lawv tsis koom nrog lawv ib qho. Piv txwv li, nws tsis tshua pom pom Christmas kho kom zoo nkauj los yog mloog cov nkauj ntawm Christmas carols hauv ntau lub nroog thiab cov nroog ntawm cov kob dhau ntawm cov chaw loj hauv nroog loj xws li La Habana, Trinidad, Cienfuegos o Santiago teb chaws Cuba.

Christmas Eve tog

Cuban Christmas Hmo ua kev zoo siab nrog ntau xim thiab muaj lub siab nyiam. Cov piv txwv zoo tshaj plaws ntawm txoj kev nyob ntawm hnub so no tuaj yeem pom nyob hauv ob qho chaw: Villa Clara y Bejucal.

Lub Parrandas tsib Remedios

Lub lim tiam ua ntej Christmas nyob rau hauv Villa Clara cov koob tsheej ntawm San Juan de los Remedios yog tsim, uas muaj lawv cov yeeb yuj tshaj plaws hauv kev sib tw ob tog, tshaj tawm Cov khoom tsis paub tab ntawm tib neeg los ntawm UNESCO.

Qhov kev lig kev cai ntawm lub parrandas yug los txog ob puas xyoo dhau los. Cov neeg nyob hauv lub nroog faib ua ob sab ob sab: El Carmen thiab San Salvador. Ob pawg neeg ua haujlwm hnyav thoob plaws hauv lub asthiv txhawm rau tsim qauv zoo nkauj tshaj plaws thiab pom zoo ua paj ntaub thiab ris tsho.

Txhua hmo kom txog thaum Hmo Ua Ntej Christmas Ob tog tau pib tawm mus rau ntawm kev kom muaj suab nkauj paj nruag thiab foob pob hluav taws, kev sib tw hauv kev sib dhos, kev xyiv fab thiab kev ua yeeb yam. Txawm hais tias ob leeg los sib tw ua qhov zoo tshaj plaws, tsis muaj tus yeej tau tshaj tawm. Lub hom phiaj tsuas yog muaj kev lom zem, raws li muaj nyob hauv daim vis dis aus no (nws tus kws sau yog Juan Manuel Pacheco):

Cov Charangas ntawm Bejucal

Qhov kev lom zem no yog ib yam ntawm cov qub tshaj plaws nyob rau hauv cov kob thiab tus neeg sawv cev ntawm yuav ua li cas Christmas yog nyob rau hauv teb chaws Cuba. Nws hais txog yav dhau los rau lub xyoo ntawm colonial era, qhov uas nws yog kev coj li qub rau cov lords kom muab lawv cov qhev los ua Kaum Ob Hlis 24 li hnub so. Cov qhev dub, Ameslikas los ntawm Africa, nyiam qhov so me ntsis los ntawm seev cev thiab ntaus lawv nruas.

Cov kev ua koob tsheej niaj hnub no sib txawv me ntsis. Lub nroog ntawm Bejucal Nws tau faib ua ob tooj dag bands: ntawm ib tes uas ntawm lub Nyiaj Ceiba, uas ua kom pom cov xim xiav thiab ib daim duab ntawm scorpion raws li cov cim, thiab ntawm lwm yam uas tus Thooj Kub, uas ya lub teeb xim liab thiab chij nrog effigy ntawm tus lau qaib. Ib yam li Cov Remedios parrandas, nws yog kev sib tw uas tsis nyiam ob peb tus neeg tuaj ncig ua si Christmas.

Christmas hauv teb chaws Cuba: gastronomy

Raws li nws tsis tuaj yeem txwv tsis pub, lub gastronomy occupies ib qho chaw tseem ceeb hauv kev ua koob tsheej Christmas hauv Cuba. Cov hnub no yog lub sijhawm uas tsev neeg thiab phooj ywg sib sau nyob ib ncig ntawm lub rooj, tsis hais txog lwm tus kev ntseeg dab tsi. Hais txog kev ntseeg cov tsev neeg, noj hmo yog thaum ntxov mas lawv thiaj li tuaj koom tau Ib tag hmo ntuj.

Christmas hmo noj Cub

Cov nqaij npuas roast lossis ntxais npua yog lub hnub qub tais Christmas hmo thiab noj mov hauv tebchaws Cuba.

Hauv ntau lub nroog ntawm cov kob hmo ntuj ua kom tiav nrog kev ua yeeb yam ntawm foob ​​pob hluav tawsCov. Ib tug yuav siv qhov chaw nyob hauv Paseo del Malecón, hauv HavanaCov. Muaj ntau tus neeg tuaj ncig tebchaws uas tuaj rau hauv qhov chaw no txaus siab rau lub sijhawm no.

Lub hnub qub ncuav ntawm Cuban Christmas cuisine yog cov ci nqaij npuas los yog nqus npua, uas nws qhov tseem ceeb yog qhov zoo sib xws ntawm cov nqaij qaib ntxhw ntawm cov teb chaws Anglo-Saxon. Cov nqaij feem ntau tau txais kev pab nrog ntau cov kua txob thiab lwm yam nrog txhuv dawb, taum dub, nyias, Mov ci o yucca hauv mojo, ib txwm muaj Cuban delicacy ntawm cov hnub. Hauv cov khoom qab zib, peb yuav tsum hais txog qhov qub fritters thiab cov txiv kab ntxwv muaj pluaj.

Yog tsis muaj kev cai sib sib zog nqus ntawm kev coj ua txauv khoom plig thiab thaum Hmo Ua Ntej Hmo Christmas tsis nyob rau thaum lub caij noj su Christmas. Txawm li cas los xij, nws yog ib txwm muaj los xaus rau cov neeg sab nrauv nrog suab paj nruag, kev seev cev thiab ntau yam lus xaiv, hauv kev nyiam Cuban purest.

 


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