Gastronomi Irigwe: Salad Kreyòl

La gastronomi nan Irigwe Li se youn nan varye ki pi ak gras a lefèt ke li se yon peyi agrikòl e ke li gen yon gran varyete legim se ke gastronomi an nan Irigwe Li konpoze tou de anpil legim ak fwi, lèt yo itilize espesyalman pou fè desè epi tou pou salad melanje, fwa sa a nou pral montre w yon resèt pou yon sòs salad kreyòl ki trè fasil epi rapid pou prepare.


Sòs salad kreyòl la se yon sèl la ki prepare akonpaye boukannen ak se sòs salad la leti ak tomat tipik, sepandan li ka gen kèk variantes jan nou pral wè anba a, si ou vle prepare resèt la sòs salad kreyòl ou dwe itilize yon leti yon kilo nan tomat , de zonyon dous nan varyete koulè wouj violèt la ak yon kawòt, nan sezon nou pral sezon ak vinèg, lwil oliv ak sitwon, li pa nesesè ajoute sèl, depi sitwon an ak vinèg pral bay gou ki nesesè yo di salad kreyòl, yon resèt tipik nan Irigwe.
Pita nou kontinye lave legim yo byen, ak kawòt la nou retire krout li yo ak Lè sa a, nou griyaj li byen, epi mete l nan yon veso, pwochen etap la yo prepare resèt sa a pou sòs salad kreyòl la Irigwe se tise byen koupe leti a, ak Lè sa a, nou koupe tomat la an kib piti nou melanje tout engredyan yo, epi ak zonyon an pou ke li pa gen tankou yon sant fò nou bouyi li yon ti kras pou ke sant la soti ak Lè sa a, nou koupe l an tranch trè mens, Nou melanje tout engredyan yo, epi nou mete yo nan yon veso.
Pita nou dwe sezon salad di ak ji a nan yon sitwon, yon gwo kiyè vinèg pòm sidr ak lwil oliv, nou ka sezon ak lwil oliv oswa lwil tounsòl, nan fason sa a nou gen yon sòs salad trè rich ak ideyal akonpaye babekyou a oswa boukannen.


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make ak *

*

*