Kilti Manje nan moun endijèn nan Amazon la

natif natal

Lanati viv ansanm ak gwoup ki fè pati fanmi lengwistik primitif tankou Nukaks yo, toujou nomad, Huitotos, Yaguas, Tucanos, Ticunas, Camsás ak Ingas ki, gras a forè a dans, yo te kapab sove anpil nan koutim yo ak tradisyon yo.

Rejim alimantè yo, ki kòmanse soti nan baz li yo, pwason an, prepare nan divès fason: fri, konpòte, nan sancocho ak nan bouyon, li akonpaye ak gwo selebrite pa farina - farin manyòk ki konstitye rejim alimantè a endijèn -, aguadepanela ak chicha la de platano.

Men, li se menm plis admirab yo wè "twa wòch teknik la" pou torréfaction ak bouyi manje; Casabe, yon kalite gwo arepa ki fèt ak farin bwa yucca, pa ka rate, osi byen ke pen ble ak fwi ekzotik tankou arazá, copoazú ak fwi pòm amazonyen.


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Yon kòmantè, kite ou

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make ak *

*

*

  1.   Jwèt Ludis Insignares Colon diro

    ki jan yo fri li